牛骨髓可以治虚痨羸瘦，精血亏损，泄利，消渴，跌扑损伤，手足皴裂。每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。
今天唯食君觅食的是位于赤坎区晨光小学对面旺角烧腊旁边的无名老店，赤坎老街坊应该会比较熟悉，所以来光顾的人基本上都是熟客了。该店营业时间是晚上时间至宵夜时间。
赤坎北桥有家无名老店，专吃美味的黑暗料理“牛骨髓汤”！
2016-03-04 10:53
来源：湛江唯食网
作者：乐乐
