
在曲界菠萝交易市场,果农在打包装运菠萝。
昨日,徐闻菠萝价格小幅上涨,田头收购价每公斤1至1.6元,连涨4日。业内人士预测,后市还会小幅上涨。
近日,本报在接到来自全国各地客商、爱心企业、散户等人员来电咨询徐闻菠萝行情。不少人对菠萝价低伤农的情况十分同情的同时,也对市场行情、收购方式和菠萝品质等方面提出不少疑问。对此,本报综合大家最关心的3个问题进行解读。
疑问一:为何零售价贵得离谱?
昨日,徐闻菠萝田头收购价格为每公斤1至1.6元,连涨4日。不过不少客商、市民提出质疑,为何收购价如此便宜,而市场价格却贵的离谱?
昨日,记者走访赤坎百园市场了解到,去皮的菠萝零售价为每公斤8元,不去皮的每公斤3元。品相好又个大的菠萝,去皮后每个(1公斤以上)卖到8元。不少摊档老板表示,与去年相比,零售价格便宜了不少。
一个菠萝到消费者手中,要经历摘采、包装、装卸、运输、零售等多个环节,每个环节将产生不同的价差。其中,价差最大的是终端环节,即“最后一公里”的问题。
例如:昨日,菠萝收购价每公斤1元,在交易市场包装完整搬运上车需要成本为每公斤0.54元。物流费用则根据地域不同进行计算,据一物流公司透露,一车约2.5万公斤的菠萝,到湛江市区的运输成本需要1500-2000元。当天,记者走访海田水果批发市场了解到,菠萝批发价格为每公斤1.6元左右。
如果以当天收购、发货计算,收购价和市区批发价的差额为每公斤0.6元。赤坎区百园市场一摊档老板说:“我们进货价每公斤1.6元左右,可是加上运费、铺租,不卖到每公斤8元生意没法做。”即便菠萝田头价格低廉,但终端环节价格还是降不下来,这一问题似乎长期存在。
疑问二:向农户还是代理商收购比较好?
不少爱心企业倾向于向农户收购,他们表示与农户对接,帮扶目的更为直接。对此,本报要作出一些解释,事实上,在曲界镇菠萝交易市场内,小农户所占的比例相当大,而种植大户一般不会将货拉到市场,其菠萝从田头摘采后,一条龙包装、搬运上车。
菠萝价格每天各个时段的收购价略有不同。小农户对市场价格变动把握能力不足就会寻找代理商交易,这当中就会有差价。不过近几日,据记者采访,差价并不明显,一级代理商向农户收购,赚取的中间利润普遍在每公斤5分至1角之间。
本报建议,如企业出于献爱心目的,可和农户谈拢价格后进行交易。如4月26日江苏一家农业化工企业为了帮助徐闻果农渡过难关,在向农户收购菠萝时,尽管当天收购价普遍在每公斤0.8元,但最终该企业和农户协商后以每公斤0.9元收购。
目前根据市场所掌握的行情,徐闻菠萝市场的消化,主要是经销商和代理商对接为主。不管是向农户或是向代理商收购,最终目的还是帮助农户早日将菠萝销出。
疑问三:菠萝会否出现黑心?
徐闻菠萝上市前期,因为受寒潮等原因影响,的确出现黑心、甜度不够等问题,导致销售状况很不理想,行情急剧下跌,有些经销商将货物运到外地后出现亏损。徐闻县农业局相关负责人接受记者采访时表示,果品质量差是影响销路的原因之一。不过,此前受寒潮影响的一批菠萝基本已销售完毕,目前上市的菠萝品质较好。
记者建议,客商最好到当地详细了解,或向政府职能部门等权威机构了解市场行情。