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霞山有一间竹升面馆,爽脆弹牙,食过都会翻寻味!

2016-05-10 09:35 来源:湛江唯食网 作者:乐乐

 

吃一碗竹升面,要先喝汤、再吃面,最后再吃云吞,这样你既能吃出面的筋道,又能品尝到经过浸泡后更加入味的云吞。配上自家制的云吞,肉馅“三分虾肉七分瘦”,并丝丝渗入馅料之中,一碗鲜美无比的竹升面是老广人的最爱。云吞面加牛腩11元。

虽说这里的招牌是云吞面,可唯食君更爱它的牛腩面和炸酱捞面。

氤氲的轻雾冉冉升起,飘逸出一阵浓浓的牛腩香气,葱花游弋于牛腩汁和大地鱼汤底的交融之中,厚实的酱褐牛腩堆叠于根根分明的金黄面条之上,唯食君被这画面狠狠地甩了一地口水……这,怎么能忍!

牛腩切块带筋,让人食知回味,肉厚软嫩!秘制入味牛腩加汁淋上弹牙爽口既竹升面,真的系绝配,喜欢吃牛腩的朋友一定要试!牛腩面8元。

夏天不要热汤,是时候来碗炸酱捞面了。肉酱、辣椒、黄豆豉、葱花等拌上竹升面,微辣的肉酱略带一点甜,面条吸收肉酱浓郁的味道,鲜艳开胃,非常的好吃!价格8元/碗。

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