最近阳光明媚，正是出游的好时机，要是想在湛江市内半天游，驱车前往廉江鹤地水库看看湖光山色和了解下建库历史，那也是不错的选择。不过，廉江周边还有不少景点，为何推荐区鹤地水库，那就是小编自己也喜欢吃鱼汤，鹤地水库的鱼做出来的汤可是美味极了，出门在外能品上当地最出名的美食，是人生一大乐事！
鹤地水库是湛江著名的游览区，位于湛江市西北75公里的廉江市，水库于1959年建成，地跨广东省廉江、化州和广西陆川、博白4县，集雨面积1440平方 公里，库区蓄水面积122.6平方公里，总库容11.5亿立方米，年均供水量15.5亿立方米，是省内最大的“人造海”是广东省第二大水库。
闲话少说了，趁着大好天气，抓紧出发了。我们一行三台车从市区赤坎出发来到河唇的鹤地水库二区的银湖宾馆，用时约需一个钟。来鹤地水库，最好就坐游船欣赏湖光山色，但我们一行人带的小孩比较小，加上好几个大人之前都坐过了，所以就没买船票游玩。开车停在银湖宾馆，我们一行就在渠首群鹤雕塑一带看景拍照，这里其实没什么好逛的，除了仙鹤雕塑比较有特色，就只有广场的打枪射气球好玩了，看没什么玩，大伙也玩了一把童真，几个人轮流上阵比看谁射的准。不过玩射枪是可以，但要注意消费，老板娘嘴上说两毛钱一颗子弹，可是你自己不算的话，她就一把把的将子弹放进枪膛里，说打完再放，玩完了再算钱，那就有可能吃亏了，人多特别乱，玩之前最好跟老板娘说清楚，免得吃亏。
鹤地水库除了水库的风光值得一看之外，它的历史也是一大特色，要想了解这个人工水库是怎么来的，那就得去艰苦开核纪念馆，到那里转上一圈，当年建库开河艰辛劳动情况一目了然。
1958年5月15日， 一个惊世之举震撼湛江大地，中共湛江地委集湛江人民的愿望、智慧和力量，作出《关于兴建雷州青年运河的决定》。世世代代饱受苦旱折磨的湛江人民，以气吞山河的英雄气概，向大自然宣战，要拦腰斩断九洲江，建水库凿运河，改写雷州半岛干旱苦难的历史。工程于1958年6月10日动工，库区工程高峰期民工达5万余人，至翌年9月基本建成。灌区工程(即青年运河主河及以下各级渠道)高峰期工地民工达30万人，1960年5月各主要干渠建成，开始部分发挥效益。1963年春，库区、灌区建成，共完成土石方7300万立方米。
在展览馆呆上一个多钟，到了下午四点，我们看时间还早，就开车到在一区长长的堤坝上，在被称为鹤地水库视察台上极目远眺整个水库，只见天水茫茫看不到边，一个个小岛分布在湖中，林木森森，绿翠如黛，心胸顿觉舒畅，整个人也轻松多了。听说鹤地水库放生园是新建的，我们还没去过，找人问了一下就出发了。放生园很容易找到，根据好心人指路的方向，沿着水库转圈一直开车走了大概五分钟就到了。
放生园不大，也是免费的，主要是给游客提供一个放生的地方。有趣的是这个放生园有“生仔石”，一行未婚的已婚未生的伙伴们很是激动，说来一趟了怎么都得去摸一摸这传说中的“生仔石”。至于已婚带孩子的伙伴就在附近买了点小食品尝。由于绿化所种的树还没长成苍天大树，不能遮阴，我们怕晒，也就没有在那里呆太久时间，合影留念完就回到鹤地水库二区景区大门口找吃的，这才是终极目标。
景区门口有很多饭店，但有廉江的朋友特别给我们推介了门口右手边第一间“肥康鱼头汤”饭店，进去在老板娘的带领下挑鱼，最终称了一条11斤重的鳙鱼（俗称大头鱼）。
鱼头汤，肯定是越新鲜越好，这间店上汤的速度极快，确保了鱼头汤的鲜味，只见汤色乳白，鲜甜可口，一点腥味也没有，大家喝完一碗又一碗，可谓大快朵颐。这么大的鱼，头部拿来煮鱼汤之外，其他部位分别做了两道菜，一是煎炸，而是干蒸，一香口一滑口，简直绝配。除了吃鱼，大家还觉得这家店的猪手做的不错，是下饭好菜，吃饱喝足，计算起来人均消费三十多，大伙都觉得挺满意，唯一不足的就是环境差一点。
