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又到橙黄满枝丰收时 红橙产业发展绘新篇

2016-11-18 10:16 来源:湛江日报 作者:劳春林

廉江红橙展销。劳春林 摄

    “一年好景君须记,正是橙黄橘绿时。”当2016年的第一场北风刮过橙乡大地,那里漫山遍野的橙园已是满眼金黄,挂满枝头的果实散发出淡淡的橙香,令游人陶醉不已;果农在橙园穿梭采摘红橙,脸上绽放着丰收的喜悦。

    “一方水土育珍奇,廉江地灵出红橙。”廉江红橙果实皮色橙黄,表面平滑有光泽;果肉色泽橙红,肉脆柔嫩,化渣多汁,甜酸适中,风味浓厚,有微香,被誉为“橙中之王”、“人间仙桃”,更被列为“国宴佳果”。廉江市的红橙种植,最高峰时面积曾达到18万亩,廉江市也因此被誉为“中国红橙之乡”。

    近年来,廉江市投入了大量人力物力财力,致力擦亮“廉江红橙”这一大品牌,制定了《廉江红橙产业振兴规划》,发动群众每年新增种植红橙面积5000多亩,总面积目前达到7万多亩,预计廉江红橙今年产量约5万吨。

廉江红橙MTV拍摄。戚照 摄

    辉煌的历程

    二十年磨一剑 5代选育铸造“橙中之王”

    廉江市地处广东省西南、雷州半岛北部,东,西、北部紧靠大陆,东南、西南部濒临北部湾海峡,海岸线108公里,属亚热带季风气候区,年均气温22.7℃,有霜期平均仅有0.8天,降雨量1500~1700毫米,光热资源充足,气候温和湿润,为红橙的种植和发展提供了良好条件。

    廉江市总面积2867平方公里,境内地势东北高西南低,东北、西北为高丘陵地区,数十座山峰重峦迭翠,组成一道屏嶂。东南部和中部为低丘陵地区,短平低矮的山坡连绵起伏,南部、西南部为浅海冲积平原,地势平缓,沃野千倾。廉江红橙就是生长在这块肥沃的土地上。

    早在民国初期,河唇镇的柑橙便已驰名遐迩,远销港澳等地。新中国建立后,党和政府重视发展水果生产,1952年廉江全市的柑橙种植面积已发展到1250亩。

    1960年,当年的廉江县青平柑桔场(现为红江农场)用新会橙变植异株,培育出一株橙树,它结的果多数属红肉果,少数属黄肉或红黄嵌合果,其品质风味、果实外观、植株形态、枝条、叶形等均与原接穗品种新会橙有明显差异。于是,该农场技术人员便以这株橙树为红橙的原始母株,开始了红橙筛选提纯、定向选育的研究,相继选育了五个世代,每代投产后,便从中选择结纯橙红肉果的优良单株建立下一代果园。经过该农场技术人员的精心培育,最终红橙的红肉率比例,由第一代的89.41%提高到了第五代的99.64%。

    廉江红橙于1972年开始在廉江地区推广种植,由于其品质优良、深受顾客欢迎,种植面积迅猛发展。1991年单是长青水果场的红橙种植面积就达到4万亩,最高峰期廉江全市农业镇和境内的红江等5个国营农场共种红橙18万亩,产品远销香港、澳门、新加坡、马来西亚等地,得到国内外的赞誉。

    1983年,廉江红橙荣获对外经济贸易部优质产品荣誉证书。

    1986年春,在南昌市召开全国水果补评会议,廉江红橙被评为全国优质水果。

    1986年,廉江红橙的选育与推广荣获国家农业部科技进步一等奖。

    奋发的历史

    “黄龙病”肆虐陷低谷 奋力10年吹响复产“冲锋号”

    上世纪90年代初,正当廉江红橙声誉响遍中外时,一场大规范蔓延的“黄龙病”,使廉江红橙生产遭受极大打击,大批橙树黄化死亡,致廉江全市种植面积锐减到1.1万亩,廉江红橙的发展陷入了低谷。

    为有效防治“黄龙病”,廉江市专门成立了“恢复廉江红橙领导小组”,组织政协、科协、科技、农业等有关人员和红橙主产区负责人召开关于发展红橙生产的座谈会,进一步加强红橙管理;同时组织廉江市红橙学会、科协和农科专家深入果园调查研究,探讨当地“黄龙病”病因。

    据介绍,木虱是传播“黄龙病”的主要祸首,而大多数橙农每户种植红橙只有几亩,分散性管理,对扑灭木虱非常不利。为此,该市结合当地实际,拟定“四条处方”治疗“黄龙病”,如投资近200万元建立了无病橙苗示范基地,抓好无病橙苗繁育和种苗提纯,加强橙园管理和品质改良,强化红橙的标准化生产,生产出小核或无核的新一代红橙。同时,该市还规划了青平、高桥等7个镇为恢复、发展红橙的重点镇,要求每镇因地制宜大力发展红橙。

    1998年,廉江市吹响了恢复红橙的冲锋号,各镇积极响应,争当廉江红橙恢复发展的“排头兵”,有着种植红橙经验的农户纷纷走在最前头,成为了名副其实的“急先锋”。高桥镇蓆草陂村的龙其良,曾是高桥红橙生产“义务推广员”,也是当地橙农信得过的“技术员”,他对红橙发展有坚定的信心,一下子承包了7亩山岭,从廉江市红橙种苗场购回了300多株优质橙苗。他坚持走科技种橙之路,在种苗、施肥、修枝等各方面都实行规范化管理。在龙其良的带动下,高桥镇迅速掀起了一股种植红橙的热潮,全镇种植廉江红橙将近2万亩,红橙成为全镇的支柱产业,并涌现出不少的红橙村、红橙专业户,不少村民就是依靠种植红橙建起了小洋楼。

    2009年,为擦亮“中国红橙之乡”这一品牌,廉江市委、市政府制定了一系列奖励措施,鼓励种植红橙,加上当时红橙价格一路走高,农民的种橙积极性再度高涨。

    青平镇把红橙生产作为现代农业的优先项目加以推广,充分利用该镇山岭众多的优势,抓好红橙示范基地建设,带动农户发展红橙生产。为促进红橙恢复性发展,该镇专门成立了红橙生产领导机构,拨出专项资金奖补到种植户,并通过镇农技推广站定期或不定期举办橙农参加的技术培训班,组织农户到示范基地现场观摩。同时,该镇还派出技术干部到橙园指导肥水管理,通过肥水管理及喷药、放梢、控梢、清园等,有效防止黃龙病发生。

    美好的未来

    擦亮红橙品牌 产业发展进入“快车道”

    廉江红橙从辉煌到蒙垢跌入低谷,再到重焕光彩再创辉煌,使廉江市委、市政府进一步认识到了品牌的重要性。因此,廉江市更重视品牌的塑造和保护,为红橙注册了商标“廉江红”,并对红橙进行了精心包装,使其进入市场高档水果行列。

    为提高红橙的市场知名度,廉江市还对红橙大力进行宣传推介。2001年,廉江红橙荣获国家绿色食品A级认证书和中国国际农业博览会名优产品奖,身价骤升,受到众多客商的青睐;2003年“廉江红”被评为广东省著名商标和广东省名牌产品,当年赴京参加首届中国农产品交易会,备受国内外客商赞赏。同时,以廉江红橙为媒,廉江市接连举办了多届廉江红橙旅游文化节以及粤桂港盘景文化博览会、并成功举办 “廉江红橙奖”全国书法作品大展,为廉江发展带来新的气象。

    当廉江红橙再度崛起再创辉煌时,市场上又出现假冒伪劣的“廉江红橙”坑害消费者,同时也损害廉江红橙的声誉。针对这一情况,近年来廉江市每年都安排资金,组织队伍开展打假。同时,该市还在北京、上海、广州等地开设廉江红橙专卖店,并向国家质量监督检验检疫总局申报廉江红橙原产地标记保护,发挥原产地品牌效应,形成区域优势,全力打造中国红橙品牌,到国际市场与洋水果竞争。

    如今,廉江市正大力推进红橙水果产业化生产进程,实行标准化种植,规范化管理,实行“统一技术、统一管理、统一采果时间、统一采后处理、统一收购价格、统一包装、统一使用注册商标和绿色食品及名牌产品标志”;通过转包、互换、出租、股份合作等土地流转形式,增强了土地流转活力;同时积极培育和引进农业龙头企业,推广“公司+基地+农户”的发展模式,全力推动红橙规模化、产业化发展。例如青平镇实现土地流转面积4.5万余亩,共成立红橙专业合作社16个,培育出一批种植大户。

    在原有红橙产业基地的基础上,廉江市还扩建了红橙文化园、红橙体验园,将红橙文化融入到休闲农业观光中;并打造了一批美丽村庄,形成一条具有廉江特色的现代农业旅游观光带。例如,青平镇初步规划了从“石圭坡-横坑-那毛角”长达20公里的万亩红橙休闲旅游观光带,建成了牛佰业牛庄、食为天农家乐等15家餐饮配套服务设施,带动了红橙休闲农业的发展。

    廉江市还大力推动红橙产业发展信息化,引导鼓励电子商务向企业、农村、果园延伸,加快完善农村通信基础设施和网络支付体系,谋划建设农产品电商基地,搭建农村农产品电子商务平台,与电商达成协议将在有条件的自然村等设代理快递业务点,加快农产品生产、流通、加工、储运、销售、服务等环节的互联网化,让红橙“在线飘香”,打通销售通道,真正实现果农增收。

    知多点

    廉江红橙

    红橙属芸香科,一般采用播种、嫁接等法繁殖。

    廉江红橙一年一熟,稳产高产,种下第三年开始投产,第四年以后随着树冠的扩大,产量越来越高,一般亩产在1500~2500公斤。

    廉江红橙外观好、果型端庄、果色橙黄、果皮光亮有油质、果肉红色、果汁多、皮薄、渣少,甜酸适中,肉质结构幼嫩,口感好,单果可食用部分68.3%,果汁占63.6%,果实营养丰富,富含人体所需的各种氨基酸和矿物质。

    红橙的果皮、种子及树叶皆可入药,能理气化痰、除燥去湿、疏肝解郁,主治胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。例如橙乡人炖狗肉,便总少不了放上几片橙皮,一则调味,二则滋补去躁。

    红橙还可以加工成橙汁、汽水、橙皮糖等,不过最好还是鲜食。红橙果实不仅清甜可口且营养丰富,含有大量葡萄糖、果糖、碳水化合物,还有多种维生素、胡萝卜素,以及人体必不可少的钙、磷、铁等矿物质。

    同时,红橙含有丰富的维生素和人体需要的氨基酸及其它多种微量元素,能增进饮食,帮助消化,降火行气,畅通大便,健身美容,延年益寿。

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