在湛江市农业科学研究院田间，与会人员交流辣椒育种技术。林艳芳 摄
昨日，以“辣椒产业求升级 产区转型找出路”为主题的2016南方辣椒大会在我市召开，采用品种现场展示推广、商业洽谈、学术研讨、高峰论坛等相结合的模式，探寻辣椒产业升级和产区转型的出路，为科研、销售、生产、加工和流通及设备生产企业提供交流平台，推动我国辣椒产业的科技进步，推介产品、打造辣椒品牌，提升湛江文化和产品竞争力。大会吸引了百余家辣椒科研机构、国内外企业以及中央、省、市、区各级媒体前来参与。
是日上午，来自国内外50家科研单位和育种企业的300多个优质辣椒品种，在位于麻章区的湛江市农业科学研究院进行了田间种植展示，涵盖线椒、尖椒、泡椒、甜椒、朝天椒、螺丝椒、美人椒七大类别。有15个种植表现优异的品种经专家评选脱颖而出，被列为本次大会重点推介品种。
湛江作为北运辣椒的主产区也面临产业转型的问题。历经30余年的市场培育和发展，湛江辣椒的种植面积近70万亩，然而，受到极端气候、外部竞争以及品种市场混乱等因素影响，面积已出现萎缩迹象，辣椒产业未来的发展将会走向何方？是日下午召开的高峰论坛针对行内人关注的热点话题进行探讨，论坛持续近4个小时，圆桌讨论环节引发了行业人直接的思想碰撞。
本次大会还增设了椒王争霸赛，湛江当地名企参观等活动，既活跃了现场气氛又展现了湛江的产业发展，让国内外参会观众充分了解了湛江本土文化。
