近日，遂溪县食安办组织县食品药品监督管理局、县教育局、县卫计局等部门，联合开展2017年春季学校及学校周边食品安全专项检查，旨在预防发生食品安全事故，切实保障广大学生身体健康和饮食安全。
行动期间，检查小组与各学校校长、幼儿园园长签订《食品安全责任书》，明确食品安全的主体责任，同时对中小学周边的餐饮店和副食品店开展监督检查。行动中共出动车辆130辆次，出动人员542人次，检查中小学校食堂41家次、幼儿园食堂156家次、学校周边餐饮店31家次、学校周边副食品店43家次，发出整改意见书87份。
目前，该县学校、幼儿园食堂硬件设施设备和安全管理水平有了较大的提高，100%安装视频监控，全部实施“明厨亮灶”，学校、幼儿园食堂食品安全量化分级基本达到B级以上，有效保障了广大师生的饮食安全和身体健康。
