话说，这么热的天，在我们满脑子冰棍冻西瓜时，居然还有吃货念念不忘家乡的辣鸡粉？
一边流汗一边扒着辣鸡粉，那是怎么样的感觉？
吃货的世界，我们不懂！！！
每次回吴川，除了吃粉皮，烂锅炒粉，簸箕炊等，还有它，回来必吃的美食——辣鸡粉，即使这么大热天，也会一边流汗一遍吃，让身体和味觉在炎热中痛快奔跑！至于，以吃粤菜为主的吴川，辣鸡粉什么时候风行吴川，被吴川广大市民所喜爱，在这我就不去深入考究了。只是知道，辣鸡粉店由原来的一两家店，到现在在梅菉遍地开花。
可以说辣鸡粉，见证了吴川物价水平的几次上涨。记得，最开始时，是3块钱一碗，升到3.5元，到4元，后来到6块钱，再到现在8--10 块钱。价格在涨时，辣鸡粉也在不断的改良，除了多了配菜凉拌青瓜，也出了沙窝辣鸡粉，在原有的配料上多了鹌鹑蛋，火腿肠，豆腐皮等等。虽然不断升价，但是，人们对它的喜爱并没有减弱，门店每日依旧客似云来。只是每次辣鸡粉的升价时，我都深深地体会到什么是通货膨胀了。
之所以对辣鸡粉情有独钟，因为有满满的回忆。
记得，第一次吃辣鸡粉，是发小带我去的，那时，读书期间，几块钱，一大碗粉，还有鸡肉，酸菜，花生等，我们觉得最经济实惠。寄宿在学校，每次，不知吃什么的时候，就会叫上舍友，一起吃辣鸡粉去;
学生时期，娱乐活动并不太多，朋友生日，请客时，大多是去吃辣鸡粉；心情郁闷时，点碗加辣的辣鸡粉，辣出一身汗时，同时也把郁闷带走。
后来上大学一年都很少回家几趟，但每次回家，必去吃的美食都会有一大堆。始终是少不了味道最特别，最喜欢的辣鸡粉。再搭配一碟凉拌青瓜，就会爽到飞起。虽然它不算是地道的吴川特色，但是对于一个吃货来讲这并不是重点，重点是好吃就行。不知道大家平时都去哪里吃的多，其实我更喜欢梅录的风格。朋友都说我太疯狂了，可是长期在外的我真的也就只能这样满足自己的胃口了。
现在在外工作，每次回家，都会约上老友们，吃一回辣鸡粉，一起聊聊生活，一起聊聊工作，总是那么的舒心。因为工作，大家并不常联系，但是一见面，依旧那么老友，就像辣鸡粉一样，不常吃，却味道依旧。
