遂溪县建新镇打造全国火龙果深加工产业基地，引导农民入基地种植，低价时保收，高价时农民可以自由出售，这种“龙头企业＋基地＋农户”的生产经营新模式，乐了农民，带来了龙头企业与农户的“双赢”。
24日，记者来到遂溪建新镇潭九村的火龙果种植基地，平缓的红土山坡上，是一畦畦的火龙果种植园，有的刚开始种植，有的已结果丰收，已形成连片约1000亩。来自附近的新仙、漂九等村100多名村民在基地打工。老村民苏凤高兴地说，这里的土地是他们的，以前种甘蔗，一亩地一年赚不了几百元；现在通过土地流转，集中出租给龙头企业发展火龙果基地，100多名村民每天都来这打工，平时一天工钱80元，收果时一天100多元，一个月收入就有两三千元。
2015年，建新镇通过招商引资，引进了以火龙果产业为核心业务，集火龙果种植、产品研发、销售、基地旅游观光于一体的广东美辰生物科技有限公司，发展火龙果深加工产业。项目计划投资2亿多元，在潭九村建设火龙果深加工基地和5万亩火龙果种植基地，并且实行“龙头企业＋基地＋农户”的生产经营模式。合作合同给农户吃下“定心丸”：收购时，收购价与市场价哪个价格高就以哪个价格收购，这种合作模式将鼓励村民积极耕种自己的土地，实现种植农产品致富。
新仙村种植户周塘生以每亩1000元的租金入园种植130多亩，去年清明节种下，今年开始有果上市。他带领记者参观果园，心中充满喜悦：土地流转出租给公司是每亩1000元，公司平整土地后又以同样的价格出租给我们农民发展优质火龙果，公司提供种苗、技术，按绿色生态标准种植，收果碰到低价时，公司以1.5元的最低价保收，市场高价时我们可以自由买卖，这是真正让利给农民。基地开工2年，已发展到1000亩规模。“今年130亩火龙果刚开始挂果，产量仅2000多斤一亩，平均价有2元多，一亩也有5000元收入，明年就迎来大丰收，一亩收入不低于一万元。”周塘生说到最后都笑了。
果园基地旁就是美辰生物火龙果加工厂，总经理陈志才介绍说，全国火龙果深加工，目前唯此一家，从花到果到枝条全部进行加工，制成酵素、果汁、酒和化妆粉、香皂等，就是皮和废料都发酵成肥料返还农田，建设美辰生态园，实现零排放，资源充分利用，提高农民种植效益。目前项目已投入资金6000万元，农民争先恐后进入基地种植，今明两年将陆续投资1.5亿，创建省级现代特色农业示范区，发展火龙果种植5万亩，辐射带动周边发展种植基地10万亩，预计年产鲜果20万吨，火龙果生产及加工产值40亿元。
