一张大圆桌，上置一个大簸箕，以生菜叶垫底，上面依次铺上鸡、鸭、鱼、虾、螺、蚝、叉烧、猪肉等肉食，以及菠萝、火龙果、圣女果、水蜜桃、苹果、龙眼等时令水果，拼成一盘颜色丰富、活色生香的大餐。昨天，为了给13岁的孩子庆祝生日，家住北桥的朱女士按照纳西族的传统，精心制作了一桌饕餮大拼盘，这道特色而隆重的大餐给受邀出席的亲友带来很大的惊喜。
朱女士来自云南茶山，是位纳西族姑娘，多年前远嫁湛江，虽然生活习俗早受汉文化影响，但特殊的日子仍喜欢用家乡的习俗以示庆贺。五色饭是朱女士家乡的一种特色传统美食，通过粮食本身的颜色，或用鲜花、植物等与饭一起蒸煮，将饭染成黄、绿、粉、紫、蓝、黑等各种颜色，配以各色时令鲜果、零食、乳制品等，一起放在一个大餐盘上，大家围着桌子，用手抓着吃，图的是方便和热闹。
“今天是儿子13岁生日。之前因为各种原因，我没给他过过生日，这是第一次，我想给他一个惊喜。”朱女士说。
她不动声色地张罗了大半天，颇费一番心思。考虑到客人多，桌子摆到了户外的阳台，幕天席地，开放性的空间，有更自由的感觉。饭以陈年普洱煮成，有一股醇香，利于消化；所有的食材都是新鲜的，要一早预定或者准备，蔬菜和水果洗净沥干。为了让摆盘看起来更悦目，她还专程买了一只木制的孔雀头，把果、蔬、肉按颜色搭配逐次摆放，看起来就像孔雀开屏。食物的香甜加上活色生香的色彩，仅是看看都让人胃口大开。
这不仅是一次纳西美食文化的体验，也是一次爱的体验。当晚，她邀请了闺中密友以及儿子的好朋友一起感受这份喜悦，这道大餐把大家都惊艳到了。大家一边享用手抓饭的乐趣，一边聊天，气氛轻松而愉快。小伙伴们更是兴奋不已，刚满13岁的少年给客人们端茶、倒酒，忙得不亦乐乎，他的脸上带着温暖而幸福的笑意说：“感谢妈妈给我的生日礼物。” 朱女士在精心摆盘。
