粤菜师傅”培训班上，学员们在认真听课。 记者 林石湛 摄
8月20日，由湛江市饮食商协会与湛江商校共同成立的“湛江餐饮培训中心”，举办了首期“粤菜师傅”技能培训班。来自协会16家会员企业的92名学员，坚持连续十天下午的时间重返学校充电，不断提高厨艺水平。
今年以来，湛江市饮食商协会成立了“广东省粤菜师傅湛江餐饮培训中心”、成立了“粤菜师傅”大师工作室，举办了湛江“粤菜师傅”技能大赛等。这期的“粤菜师傅”培训班学习也是深入广泛推动“粤菜师傅”工程的具体举措。
“粤菜师傅” 培训班开班
2019-08-21 08:45
来源：湛江日报
作者：记者何有凤 通讯员谢晓媛 何华红
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