中秋节，难得三天休息。笔者在月上中天的夜晚散步于海滨公园，感受了一番湛江中秋之夜的特色风韵。回到家中照例打开电视观看新闻，欣赏着全国各地极具民俗风情的欢庆中秋活动。当听到一广州市民接受记者釆访时说，带孩子来参加节庆活动，就是为了让孩子知道什么是中秋节，明白吃月饼的由来，以加深对中国传统节日的认知。听到这里，笔者不由得一惊，屈指算来笔者已过了60多个中秋节，扪心自问，你对中秋又了解多少？你知道月饼的历史吗？若现场答题，一下还真讲不出所以然来。于是，笔者决定利用假日，寻找有关书籍和资料，专攻“中秋”加“月饼”，以填补此项专业知识的空白。
中秋节又称仲秋节、八月节、拜月节、女儿节，也有直接叫它团圆节。中国古代的历法，春夏秋冬的每一季都分孟、仲、季三个阶段，农历的八月正好是秋季的第二个月，自然就是“仲秋”，后来删繁就简演变成“中秋”。中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，到了明清时代已成为与春节、端午、清明节齐名的四大传统节日。中秋最大的特色便是赏月。八月十五这一天，月亮是最圆的，历经阴晴圆缺，一朝圆满，更显得弥足珍贵。千百年在有关太阳和月亮的美丽传说中，中秋月色最神秘、最浪漫、最经典，嫦娥奔月、吴刚伐树、玉兔捣药，这些美丽的神话给中秋节增添了无穷的韵味，千百年来，代代相传，被搬上银幕、溶进舞台，经久不衰，历久弥新。
八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜。中秋吃月饼是家庭必备的节目。月饼，又叫月宫饼、团圆饼。吃月饼的习俗在明代已经形成。明代田汝成的《西湖游览志余》中记载“八月十五谓之中秋，民间以月饼柤遗，取团圆之义。是夕，人家有赏月之宴”。明代已在月饼饼面上绘有月中蟾兔的形状，将优美的传说与美食有机结合在一起。宋代大文豪苏东坡曾写下“小饼如嚼月，中有酥和饴。默品其滋味，相思泪沾巾”。中秋嚼着月饼，心中想的还是远方的亲人，据说这是历代中最早描写月饼的诗。清代袁景澜有一首写月饼的诗颇为经典，其中说道“入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽……”生动描写了月饼的制作环节、亲友间互赠月饼的情景。
如今月饼的种类相当丰富，有京式、苏式、广式、潮式等。色香味越来越讲究，其包装也越来越多姿多彩。但万变不离其宗，月饼始终是圆的，象征着全家团聚圆圆满满;月饼大都是甜的，意指生活幸福甜美甜密。我们湛江的月饼闻名天下，吴川就有“中国月饼之乡”的美誉。月饼已成为湛江美食佳肴的亮丽名片，成为湛江人的自豪骄傲。
今年的中秋笔者过得确有意义，一边品尝月饼，一边专注于阅读，刻意追寻“中秋”和“月饼”的昨日今天，在收获美味的同时也收获着有关知识。其实，中秋之夜，合家团圆，品月饼、赏月色、聊家常，享受着幸福的当下，憧憬着美好的未来，无不充满诗情画意，别有一番情趣和意境。传统的中秋节既是民族文化传承的载体，也是民族文化的集中体现。我们重视中秋节就是重视中秋节所承载的思想观念与伦理意义，就是重视民族精神的滋养。让我们记住中秋节每一个细节，每一片温情，每一丝甜蜜。
