不知从何时起，在校园里都有小卖部的“身影”。这些小卖部，每到下课或放学时间，挤满了前来购买零食的学生。由于绝大部分学生属于低消费人群，因而小卖部里出售的食品大多以五毛、一两元钱为主，像糖果、辣条、饮料等几乎成了小卖部里的“标配”。但由于这些食品含有高盐、高糖及高脂肪，因而对还处于身体发育期的学生们而言，对身体健康是非常有害的。因此，近日市场监管总局、教育部、国家卫生健康委、公安部等四部门联合印发《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》，明确非寄宿制中小学、幼儿园原则上不得在校内设置食品小卖部、超市，无疑是十分及时的，也是非常必要的。这既是重视学生食品安全的一种体现，也是关注、关爱学生身体健康的一种表现。
但笔者以为，仅仅规定“校内禁设小卖部、超市”还远远不够，还需管好“校外小卖部”。据笔者了解，“校外小卖部”一般都如影随形地“紧跟”“紧盯”着学校和学生，学校开学了，小卖部也准时“开学”了，学校放假了，小卖部也按时“放假”了。且校外小卖部也善于投学生“所好”，往往是按学生“所好”采购食品，如糖果、辣条、饮料等，几乎成了校外小卖部里最常见的食品。
因此，“紧盯”校外小卖部。一方面，相关部门要加大查处和惩处力度。要对校外小卖部的营业执照、从业资格证、从业健康证等严格把好审批关，并经常性开展“突袭式”的检查，一旦发现销售假冒伪劣食品、垃圾食品行为，要采取最严举措，包括高额罚款、取缔等方式进行严惩。另一方面，学校和家长要加大对孩子的食品安全教育力度。不妨通过真实、典型的案例，让学生真切地感知假冒伪劣食品、垃圾食品的危害性，从而自觉远离“山寨食品”“五毛食品”等假冒伪劣食品和垃圾食品。还需加强对校外小卖部经销商的诚信教育，促使其做到诚信经销。
笔者相信，只要多方出动，形成合力，既管好“校内小卖部”，又管好“校外小卖部”，就能真正让学生远离垃圾食品和假冒伪劣食品，从而确保学生的食品安全和健康安全。
