“餐桌文明是社会文明的重要体现。小餐桌，既有大文明，更有大健康。”昨日，湛江市文明办向全市各单位、各餐饮企业、广大市民发出《湛江市“文明餐桌行动”倡议书》，以切实做好疫情防控工作，促进全民养成安全卫生、健康和谐、文明科学的饮食习惯，确保人民群众生命安全和身体健康。
市文明办倡议：安全用餐，营造健康环境。机关、单位、学校、企业等集体食堂倡导分餐分食，带头使用公筷公勺，做到“一菜一筷，一汤一勺”，鼓励用餐者自备餐具，分餐、分批、分时就餐，避免人员密集接触，最大限度减少疾病传染可能，确保安全卫生，防止“病从口入”。
绿色用餐，禁食野生动物。树立绿色环保理念和法规意识，坚决杜绝食用野生动物的陋习，在绿色环保中吃出营养、吃出健康。餐饮服务单位加强自律，合法经营，坚决禁止售卖野生动物食品，努力为广大消费者提供安全、健康的食品。
文明用餐，遵守社会公德。倡导文明用餐，不在餐饮公共场所喧哗吵闹、随地吐痰。餐饮服务单位应推广文明用语，设置“文明用餐”“禁止吸烟”等标示牌，引导人们自觉遵守社会公德，营造温馨文明的就餐环境。
节俭用餐，践行“光盘行动”。勤俭节约，传承中华节俭美德，告别“爱面子、讲排场、比阔气”消费陋习，做到不剩饭、不剩菜。餐饮服务单位加强自律与引导，主动提醒顾客适量点餐，合理消费，剩菜打包，养成节约习惯。
