湛江文化底蕴厚重、文化多元化，民间风俗丰富多彩，中秋节的风俗更是多姿多彩，舞人龙、做月饼、编猪笼这些还不算是特别的，但是农村的拜月亮、看浮针等习俗独具浓郁地方特色的风俗，很多人应该不知道。现为大家细说这些湛江特色中秋风俗。
舞人龙
中秋节舞人龙是湛江开发区东海岛、雷州市沈塘镇一带的传统习俗，已有500多年的历史。康有为大弟子崔斯哲所著的民国刊本《海康县续志》地理风俗卷中，对当时八月十五中秋节时舞人龙的盛况进行了详细描写，“数十人一序排列，递执其手，俯首穿腋，自首至尾如茧自缠，一列排那路去，这路来又有舞龙者前一人为龙头，后为龙尾，次一人直卧手抱前者脚，夹后者挨次递抬向街直走，龙头落下水，龙尾竖上天。”
几百年来，东海岛东山圩、沈塘镇沈塘圩除了每年春节年例外，就是八月十五中秋节舞人龙，一直沿袭至今。湛江人龙舞这一独特的习俗和传统舞蹈已于2006年列入首批国家非物质文化遗产名录。
湛江中秋这一类习俗还有雷州驱邪纳福的蜈蚣舞，祈求风调雨顺的调顺网龙舞，祈求游鱼得水、造福乡梓的北坡游鱼灯。这些风俗的非遗项目都列入省、市级非遗代表性名录。
大月饼
湛江人和其它地方不同的就是中秋节除了赏月、吃月饼之外，有些农村家庭还像北方包饺子一样做月饼，甚至做圆圆的大月饼。
湛江人做月饼的历史可以追溯到南宋时期，这一特色风俗流传到清代， 在吴川、赤坎、麻章等地的月饼制作技艺已十分成熟，月饼的种类也多了。清光绪十八年的《吴川县志》就有“八月十五，亲朋馈月饼，夜饮食糕饼，剥薯芋，谓之‘赏月’”的相关记载。”月饼讲究配料、皮薄馅多、花色繁多、美味可口。
我们重点说说吴川月饼，吴川月饼起源于南宋时期，至今已有800多年的发展历史。吴川月饼的制作技艺历史价值、市场地位不断提高，2010年中国烹饪协会正式授予吴川“中国月饼之乡”，2013年吴川月饼制作技艺列入广东省非物质文化遗产名录扩展项目，“中华人民共和国地理标志保护产品”，2020年9月14日，吴川月饼入选《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》首批保护名录，成为该协定首批保护名录中唯一的月饼产业。
猪笼月饼
中秋节时，在一些农村，会偶尔见到在孩子们胸前、脖子上或小竹杆上，用红线戴挂着一个个装着做成小猪形状的月饼的竹篾编的小笼子。笼子一头是红色一头是绿色，有的还绑上彩带或碎花，既是旧时中秋节的应节食品，又是小孩子的玩物。除了猪笼饼还有鸡笼饼、鱼笼饼等，以这种方式迎接庆祝中秋节是粤西湛江、茂名和广西钦州、玉林及海南等地中秋节时的传统习俗。
据有关史料记载，湛江中秋节编猪笼、鸡笼、鱼笼，做猪笼饼、鸡笼饼、鱼笼饼的习俗与做月饼相伴共生，源远流长，已有300多年历史。湖光岩一带流传的故事说，清朝时“富甲一方”的韦士英家的厨师韦应盛，擅长做点心，每年中秋节做月饼前试炉温时，把饼皮和馅捏成猪仔等形状，烤出来后味道可口、形态可爱，很受孩子和村民们的欢迎。
据说，在以前，每年农历五月，吴川、雷州、廉江、麻章等地的村民们就开始编竹笼，一直持续到八月十五，这段时间，各村可热闹了。现在，随着城市化进程，乡村也少做了猪笼饼了，但是，湛江的面包烘焙店也会出品猪笼饼，让大家慰籍一下乡愁和童年回忆。
拜月亮
湛江一直有拜月的风俗习惯，这是人们是向月神致敬。中秋无月甚至下雨，都可以拜月，凡是月光能照射之处，都可以举行。每到农历八月十五晚饭后，村民、渔民们各自在家里的庭院中或渔船甲板上，支上贡桌，摆上月饼、米酒、猪笼饼、鸡笼饼、鱼笼饼和水果等中秋食品，全家人由家长或老人引领，面向皓月苍天三叩首或者三作揖，称为拜月，祈求月神降福人间，一家人才可以开始赏月，吃月饼、水果，猜灯谜，共享天伦之乐。
湛江还有祭月宫、敬月娘、拜月神等风俗，仪式大同小异，都是人们向月祈愿，求月护荫。
看浮针
水上浮针是中秋之夜湛江一些村庄独特的民间习俗。女孩子们在这天一般都要在妈妈的指导下看水上浮针，祈求嫦娥姐姐赐予好运气和心灵手巧。
中秋一家人赏月至差不多到12点月亮最圆之时，妈妈们就会带着即将成年的女孩子，端上一碗水，拿上几根针，带领女孩子们一起玩十分神奇的水上浮针游戏。
首先要打出一桶清澈的井水，水桶不能落地，用一只干净的大碗舀出一碗井水，这碗水要放在桌子或凳子上，不能放在地上，然后在水面上放一片薄纸，拿出一枚未用过的新缝衣针放在纸上，纸慢慢浸湿后往下沉，针便可能浮在水面上。据说能顺利完成浮针任务的女孩子在往后的一年内都会有好运气。
湛江中秋另有浮币的祈求游戏，水质要求同上，方法是用食指轻托放于水面而不沉者，来年运气好。
