3月27日，第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动在梅州落下帷幕，湛江代表团6名选手斩获佳绩，获奖人数和名次在粤西城市中名列前茅。
大赛分为广府菜系、客家菜系、潮汕菜系三个版块，湛江代表团派出6名选手分别参加广府菜各组别比赛，6名选手全部获奖，共获5个三等奖和4个优胜奖。市人社局则获优秀组织奖。
大赛现场还发布了110名广东省2022年度四星级、五星级“粤菜师傅”名厨和26名“粤菜师傅”正高级职称人员名单，并在现场为30名五星级名厨和10名正高级职称人员代表颁发证书，来自我市波哥私房菜的卢波获“粤菜师傅”正高级职称，金紫荆酒楼的郑向阳获五星级“粤菜师傅”名厨称号。
近年来，湛江市委、市政府深入推进“粤菜师傅”工程，紧盯“粤菜师傅”品牌建设，实施“粤菜师傅+技能培训+特色农产品研发+文化旅游+网络平台+预制菜”等“1+N”模式，带动技能致富、产业发展。全市共建成省级、市级“粤菜师傅”培训基地和大师工作室18个，去年开展“粤菜师傅”培训共计9.34万人次，带动或稳定就业9万多人，在稳定就业大局、服务产业发展等方面发挥了独特而重要的作用。
