登录湛江云媒账号

金鲳鱼故事里“冷链”是主角

2023-07-26 11:50 来源:湛江日报 作者:关月

新闻回顾:近日,媒体报道了一个关于湛江金鲳鱼的故事:在重庆渝北区的一家火锅店,当地市民饶有兴致地品尝鲜美可口的麻辣海鲜鱼片,而这个有别于当地江鱼的海鲜产品,在36小时前还在湛江海域灵活游动。

微评:从湛江海域“上岸”的金鲳鱼,到重庆人民的火锅中需要多久?答案是36小时。但其实这个美食故事里,金鲳鱼只是“配角”,真正唱戏的是“冷链”。

金鲳鱼“游”上重庆市民的餐桌不难,难就难在上桌的时候仍能“主打一个鲜”,与当地江鱼一较高下。湛江盛产的特色水果、水产,要实现从“卖地方”到“卖全国”乃至“卖全球”,都离不开冷链物流基础设施的完善。过去荔枝非常不容易运输,现在得到很大改善,正是因为供应端实现了产业升级,而关键就在“冷链”。同样地,为了将金鲳鱼等海鲜类产品送达全国,近年来湛江着力解决渔船到渔港的“一公里”问题,在海鲜集中上市期间,引导顺丰、京东、德邦等物流企业在主要渔港附近设置揽收服务点,为刚“上岸”的金鲳鱼提供专业快递包装、优先派送、冷链配送等服务。

冷链物流的升级,支撑了我们的消费升级,也支撑着产业升级。继续加大冷链物流建设力度,势在必行。


编辑:王闻闻
值班主任:何杰
评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论

湛图片

  • 深中通道背后的“湛钢力量”
  • 雷州工业“组合拳”真劲!
  • 徐闻海上风电300兆瓦增容项目桩基础施工全部完成
  • 麻章区举办“我心目中的红树林”青少年绘画作品展览
  • 广前研学基地正式开园 湛江日报社大型军旅夏令营火热招募
  • 震撼!超级工程深中通道正式通车
    热点新闻排行
  • 月点击
  • 周点击
  • 日点击
  •   
数字报