1月9日，记者从廉江了解到：随着龙年春节临近，年味渐浓，安铺当地家家户户开始筹办年货。喜庆的节日氛围带动了消费增长，安铺镇特色食品进入了节日购销旺季。（据1月13日《湛江晚报》）
龙年临近，年味渐浓，筹办年货成了人们十分期待的一件事情。报道称，安铺特色食品进入了节日购销旺季，从年糕到腊肉，展现出了丰富多彩的年货味道。笔者以为，还有一些“味道”值得我们好好品味。
首先是“传统味”。传统味是年货中不可或缺的一部分，它承载了悠久的历史和文化传统，代表着人们对家乡、家人和过去的深情眷恋。在安铺镇，许多年货的制作工艺和口味都延续了世代传承，如年糕、腊味等，这些食品不仅是一种味觉享受，更是一种对家乡的回忆和眷恋。在现代社会，许多人的生活方式发生了变化，但春节期间品尝传统味的年货却让人们回忆起过去的时光。无论是家人团聚时一起品尝的年味美食，还是儿时在家乡过年的美好回忆，都让传统味的年货成为了人们心中永恒的记忆。品尝安铺特色美食，满满的传统味道。
其次是“创新味”。创新味是安铺镇年货中的一大亮点，通过不断进行创新和改良，年货不仅延续了传统的味道，还融入了新的元素，满足了现代消费者对多样化口味和健康需求的追求。安铺镇的年糕生产厂家在传统年糕的基础上，不断推陈出新，推出了红豆年糕、田艾年糕、椰汁年糕、红橙年糕、姜汁年糕、红枣年糕等多种口味的年糕。这些新口味的推出，让消费者在年节期间有更多的选择，也满足了不同人群的口味需求，为传统的年货注入了新的活力。
再者是“个性味”。要说现在人们最关心的是什么？答案无疑是健康。年糕生产厂家在研发产品时，按照不同人群的饮食喜好和健康需求，推出了多种口味和不同价位的年糕，注重食品的营养和健康价值，体现了对消费者健康需求的关注。另外，年货也注重个性化口味需求。安铺镇的腊味店，除了传统的腊肠、腊肉之外，还推出了牛肉干、猪肉干等风味小吃，最近还推出了腊排骨，这些个性味的产品让消费者在年节期间有更多的选择，满足了不同人群的口味喜好，体现了对消费者个性化需求的关注。
在这个传统与现代交相辉映的时刻，我们看到安铺镇用特色的年货味道，为新的一年增添了更多的喜悦。
