“大力发展绿色食品制造业，依托湛江特色农产品资源优势，重点发展菠萝、甘薯、金鲳鱼、生蚝等特色产品的精深加工，不断延伸产业链，提高农产品附加值。”市政协委员周培说，要建立健全资金、用地、人才、科技等支持政策，加大对农产品加工企业财政扶持力度，实施品牌战略，打造一批具备开发能力、品种多元化、加工技术精细化的龙头企业。
“湛江有两个千亿产业集群，其中一个是现代农业。2023年我市农业生产总值突破1100亿元，其中绝大多数是农产品原材料和初级农产品，精深加工产品不到18亿元，占比仅为1.63％。”周培表示，我市农业产业结构急需优化调整，绿色食品制造业有巨大的发展潜力和空间。优化政府引导，加大政策支持，在农产品加工链条上不断“补链、强链、延链”，引导全市在优势特色农产品的生产和加工上持续转型升级，可大幅度提高农产品附加值，农业总产值会显著增长。
我市是农业大市，有丰富的农业资源禀赋，有徐闻菠萝、覃斗芒果、廉江红橙等国家地理标志产品和区域品牌，具备大力发展绿色食品制造业的先天条件和优势。以徐闻菠萝为例，徐闻菠萝是全国菠萝主产区，产量占全国大约40％。徐闻菠萝有约100年种植历史，至今每年种植面积35万亩以上，产量达到75万吨，产值达30亿元。至今徐闻菠萝还是以传统的“巴厘”品种为主，占徐闻菠萝总植面积95％以上。由于“巴厘”品种老化、品质不稳定，故品种改良势在必行。经调研估算，如果逐步将徐闻菠萝传统的“巴厘”品种改种为台农16、17等新品种后，市场价格可提高3倍以上。在徐闻菠萝加工方面，至2022年，该县有菠萝加工企业24家，主要加工产品有菠萝罐头、菠萝果汁、菠萝干等，深加工产值占菠萝总产值8.5％，占比偏低。可见，徐闻菠萝通过加工实现增产、增效、增值，有巨大的提升空间。
周培建议，要加快农产品现代物流体系建设，打造农产品冷链物流协调优势，推动优化冷链物流，建立规模适度的冷链物流基础设施，同时培育一批技术先进、规模化、专业化的本地冷链物流企业，推进产、加、销、储一体化。同时支持引导食品产业绿色化、标准化、规模化、特色化、品牌化发展，创建培育农产品区域公用品牌；支持企业开发和生产绿色食品，建设绿色食品加工园区，提高绿色农产品的生产能力。另外，推进市场渠道网络建设，政府提供技术指导和资金支持，在全国大中城市搭建营销平台和销售网点，提升品牌影响力和市场竞争力。
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