3月28日，广东·遂溪甘薯产业高质量发展大会暨首届甘薯文化周活动举行，现场进行签约仪式。
春分时节，走进遂溪县，处处洋溢着丰收的气息。在肥沃的田野上，随着轰隆隆的番薯收割机驶过，一只只圆滚滚的甘薯破土而出，随手掰开一只甘薯，诱人的甜香随之飘出。
3月28日，来自全国各地的甘薯产业专家、相关企业代表及各级媒体齐聚遂溪县洋青镇，举行广东•遂溪甘薯产业高质量发展大会暨首届甘薯文化周，共话遂溪甘薯产业振兴大计。近年来，遂溪县依托得天独厚的光热条件，构建起甘薯产业全链条，让一只只小小的甘薯破土成“金”，打造出“百千万工程”新增长极，点亮乡村振兴的新“薯”光。
3月28日，广东·遂溪甘薯产业高质量发展大会暨首届甘薯文化周活动举行，漂亮的汉服“小姐姐”为火山红薯打call。
3月28日，广东·遂溪甘薯产业高质量发展大会暨首届甘薯文化周活动举行，用红薯烹调的各式菜肴。
政府搭台 让甘薯“C”位出圈
活动当天，广东•遂溪甘薯产业高质量发展大会暨首届甘薯文化周在热闹的醒狮表演中拉开序幕，中国第一“甜”县遂溪，用一只只小小的甘薯，征服了在场嘉宾代表。据了解，本次活动后，遂溪约定将于每年3月举办广东•遂溪甘薯产业高质量发展大会暨甘薯文化周，持续打响遂溪甘薯品牌美誉度、知名度，推动遂溪甘薯“走进湾区、走向全国、走出国门”。
本次活动上，遂溪县政府分别与京东集团广东广电“湾区生活馆”、京东生态伙伴“左岸良典”、江西省亿发姆科技发展有限公司、广东佳淳农业科技有限公司、广东省科学院南繁种业研究所等甘薯相关企业和科研院所等单位签约，在销售渠道、创新平台、科技成果转化等方面合作共建，争取更多实质性成果落地转化，共同助力遂溪甘薯出村进城。同时，京东“中国特产－遂溪馆”也正式上线，进一步拓展遂溪甘薯线上销售渠道。
3月28日，广东·遂溪甘薯产业高质量发展大会暨首届甘薯文化周活动举行，国家级非遗项目——醒狮表演。
3月28日，广东·遂溪甘薯产业高质量发展大会暨首届甘薯文化周活动举行，庆丰收主题的歌舞表演。
“真诚邀请各位嘉宾、各界朋友，常来遂溪走走看看，感受大美遂溪的‘诗与远方’。”活动现场，遂溪县委书记骆华庆表示，本次节会，遂溪县将围绕“甜美遂溪 ‘薯’你最好”的主题，开展产品展销、文艺表演、产业发展研讨会、产业链对接会等一系列丰富多彩的活动，希望更多专家学者多为遂溪传经送宝、出谋划策，帮助支持遂溪进一步提高产业认知，更快更好地把遂溪甘薯做成惠农、富农、强农的甜蜜产业，助推乡村全面振兴、全域振兴。
良种良法 点亮产业新“薯”光
“过去，人们都觉得甘薯只是充饥的‘口粮’，现在，经过我们引入优质良种，精细化种植出的‘火山红薯’，定位已不再是昔日的‘土疙瘩’，甚至可以卖出高端水果的价格。”活动现场，广东佳淳农业科技有限公司董事长宋景标向来自全国的企业嘉宾代表介绍着“火山红薯”的优势，这一款甘薯采用海鲜鱼发酵得到鱼肽蛋白，加到滴灌系统中给“火山红薯”施肥，从而提升产品的口感，如今已经成为全国甘薯市场的“宠儿”。
坚持把良种良法作为甘薯产业转型升级的“生命线”，近年来，遂溪县先后制定《遂溪红薯脱毒育苗技术规程》《遂溪红薯种植技术规程》等，探索统一育苗、种植技术标准。加大脱毒薯苗培育推广力度，强化甘薯主导品种和主推技术应用。遂溪县瑞盈“三农”种植专业合作社与广东省农业科学院、普宁市农科所合作建成“全省首家脱毒甘薯苗生产基地”，取得多个优质品种的甘薯育苗知识产权授权，注册了勤薯皇、薯沃媚、瑞香丽薯等商标，所产甘薯种苗重点供应本地和远销新疆、河南等省份。同时，强化甘薯冷藏保鲜设施建设，全县甘薯预冷处理能力达300多万吨、冷库贮藏能力可达6万立方米，为延长甘薯贮藏期和销售期保驾护航。建立遂溪县甘薯产业专业人才库，组建农技轻骑兵队伍，深入一线，分类指导，推动技术到田入户，让薯农全面掌握选地、育苗、种植、管理等标准化技术。
依托火山地质优势，近年来，遂溪县锚定“全链条、标准化、规模化、品牌化”发展目标，将甘薯产业作为保障粮食安全和富民兴村的关键抓手布局推进，聚焦“良种培育、规模种植、精深加工、品牌建设、休闲旅游”，构建“政府+协会+科研+金融”合作体系，培育壮大从“种苗到餐桌”的全产业链条雏形。
3月28日，广东·遂溪甘薯产业高质量发展大会暨首届甘薯文化周活动举行，现场展出多个品种的红薯种苗。
转型升级 甘薯“链”出大产业
昔日无人问津的“土疙瘩”，已成为遂溪群众的致富薯。据了解，当前，遂溪全县甘薯种植面积约 50 万亩，年产量达 120 多万吨，主要种植品种有普薯 32（西瓜红）、金山 630（北京红）、济薯 26、烟薯 25、火山壹号等。全县有甘薯种植大户、合作社、家庭农场和企业约 2000 家，其中种植 500 亩以上近 80 家。带动种业、种植、加工、运输、劳务等全产业链产值约100亿元。
遂溪甘薯，为何这么“能打”？近年来，遂溪县积极做好农业产业布局调整，加大土地流转力度，盘活土地资源，连片流转土地约78万亩，复耕复种连片15亩以上可复耕撂荒地约3万亩，推动甘薯规模化种植。坚持差异化发展战略，遂溪积极推广冬种春收模式，将北方薯区“空档期”转变为遂溪甘薯“黄金期”，错峰上市的可观收益迅速带动农民种植积极性。推广“合作社+专业户+农户”“公司+基地+农户”等村企民共建发展模式，带动农户每亩可增收约3000元。树立全产业链思维，延伸拓展产业链条，目前已建有年加工甘薯能力约2万吨的甘薯粉丝加工厂和年加工甘薯能力约30万吨的甘薯淀粉加工厂。御唐府、恒兴等预制菜企业研发甘薯类菜式10多款，以生产甘薯预制菜品加快推动甘薯产业全产业链及工业化进程。
“遂溪县地处雷州半岛，拥有丰富的火山沉积岩土壤，气候优渥、土壤肥沃，是甘薯的天然温床，土壤中长寿元素硒含量高出我国平均水平约10%，优越的生长环境造就了遂溪甘薯的优良品质。”遂溪县委书记骆华庆表示，遂溪聚焦实施“百千万工程”，以建设农业强县为目标，逐步形成了“一县多园、一镇一业、一村一品”特色农业发展格局。未来，遂溪县还将把培育壮大甘薯产业作为发展新质生产力的重要抓手，强化科技驱动，补强产业链条，打响特色品牌，加快推动遂溪由农业大县迈向农业强县。
组合营销 解锁富农新“密码”
活动期间，首届遂溪甘薯高质量发展研讨会还围绕“数字农业转型升级”“区域公用品牌打造”等热门话题，集结农业经济领域“最强大脑”，为遂溪甘薯探讨产业发展之路。
“甘薯产业的发展除了创新，更离不开政府聚力打造区域公用品牌，维护并提升公用品牌的品牌价值，最终通过标准化生产擦亮品牌。”中国作物学会甘薯专业委员会会长、中国淀粉工业协会甘薯淀粉专业委员会名誉理事长马代夫在本次活动上发言道。
2023年，遂溪全县电商甘薯销售额3.45亿元，“火山红薯”已走入山姆、盒马鲜生、百果园等高端商超，在电商平台售价高达20元/斤。依托“国字号”电商强县优势，遂溪以“12221”农产品市场体系建设为抓手，大力实施农业品牌战略，不断推动遂溪甘薯向“产得好、卖得好、卖出品牌”方向发展，交出了一份亮眼的甘薯销售成绩单。
2023年9月，遂溪县番薯协会正式成立，揭开了遂溪甘薯产业的新篇章。遂溪县番薯协会会长陈海平表示，协会成立后，将加强会员的交流沟通，组织举办冬薯技术培训、交流会等活动，促进资源共享、平台共用；成立协会律师顾问团，为会员提供法律服务，引导规范生产经营，会员“抱团发展”；引进冬薯深加工企业，会员自愿参股经营。让肥料、农贸等企业加入协会，资源互补，共同提升遂溪甘薯附加值，推动“小甘薯”变成大产业。
下一步，遂溪将多维度、多渠道开展“甘薯文化周”“甘薯产业论坛”等特色营销活动，加强与广州、深圳等粤港澳大湾区城市合作，以线上线下双驱动模式，不断宣传扩大“遂字号”甘薯品牌影响力。
