廉江营仔镇树仔菜进入采摘期

春光明媚，廉江市营仔镇树仔菜进入采摘期。4月27日，记者在营仔镇仰塘村委会的树仔菜合作社看到，坡地田间生机勃勃，村民精心采摘树仔菜，做好供货前的准备工作。仰塘树仔菜合作社钟政介绍，树仔菜是跨季节收获的蔬菜，多年来社会效益与市场效益都比较好，他们正在推广树仔菜种植产业。

树仔菜是我国南方及东南亚的传统食品， 也被称为泰国枸杞、五指山野菜、宫本木、翘摇，学名是天绿香。 它以嫩茎叶为食材，脆、嫩、芳香，春夏秋季都是收获期。树仔菜纤维少，可以作汤菜、炒食、凉拌，也可以白灼、打火锅、烧烤，甚至可以生食。此外，树仔菜还有食疗作用，是不可多得的天然食品。《本草纲目》载，（树仔菜)熟吃有活血、止血生肌、利五脏、明耳目、去热风等功效。

据介绍，树仔菜可施用成本较低的土杂肥，种植后最快一个月即可开始采摘，经营效益较为明显。它每年亩产在5000斤左右，现在产地收购价12元/斤，在市场上可达25元/斤，多年来价格稳定。 在正常情况下，种植树仔菜每亩每年可收5万多元，在本地推广经营前景可期。

营仔的树仔菜由钟政从外地引进，试种经营积累经验、扩大规模，已发展到100多亩。仰塘树仔菜合作社接受农业专家的指导，混合施用鱼仔、鸡粉、花生麸等土杂肥，积累了较为丰富的经验。

营仔镇在四年前引入树仔菜，仰塘树仔菜合作社与广州、贵港及本地的高档餐厅都有合作，深受消费者欢迎，菜品长期供不应求。营仔镇准备再招商引资、扩大种植规模，发展树仔菜加工业。仰塘村委会也在发动群众种植，鼓励双方以“公司+农户”的方式经营，批量生产、把好质量关。