以“舌尖上的美味”打造“鲜美湛江”亮丽名片

活动现场。

如何以“舌尖上的美味”助力“鲜美湛江”文旅品牌建设？5月15日下午，一场特别的“共话鲜美湛江”高峰论坛在湛江文化旅游展示中心举行，多位湛江本土文旅行业专家、企业家聚焦美食文化、乡村振兴、文旅融合，为打造“鲜美湛江”亮丽名片出谋划策。

活动现场。

今年来，湛江凭借空气鲜、水质鲜、物产鲜，城乡美、自然美、文化美“三鲜三美”的独特优势，提出打造“鲜美湛江”文旅品牌，积极抢抓文旅发展“新风口”，坚持资源为根、特色为本、文化为魂，精心打造“鲜美湛江”亮丽名片，以文旅新IP助推城市出圈出彩。论坛上，湛江市美食文化协会会长、御唐府企业发展有限公司董事长梁思桥，湛江市旅游协会会长、广东茂德公集团董事长陈宇，湛江市谷丰食品生产有限公司董事长李小兰，湛江欢乐海湾投资发展有限公司总经理李冰，纷纷围绕自身行业为“鲜美湛江”文旅品牌建设建言献策。

活动现场。

除了高峰论坛共话“鲜美湛江”，活动还以粽为媒，以“舌尖上的美味”讲好“鲜美湛江”故事，赋能打造“鲜美湛江”亮丽名片。

活动现场。

活动现场，粽味飘香。湛江市谷丰食品生产有限公司举办粽子新品发布会，吸引了不少群众前来品尝。2023年荣获广东十大创新粽王、2024年荣获第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛“预制菜”一等奖的海红米蛋黄五花肉粽，鲜味十足的新品富蚝海味鲜肉粽，各有风味的鲍鱼海味粽、蛤蒌蛋黄五花肉粽、酱香肉粽、农家碱水粽……一个个美味的粽子将湛江的特色农产品、海产品完美融合，充分展示湛江物产的鲜与美，成为备受欢迎的湛江伴手礼。