鸭乸粽好吃又好玩 海上龙舟赛龙夺锦

图片来自“央视三农”官微

6月10日，“央视新闻”官方微信公众号图文并茂发出原创推文《中国人的仪式感拉满！》，介绍了中国历史悠久、底蕴深厚、丰富多彩的端午民俗。其中，湛江鸭乸粽榜上有名！

“央视新闻”官微在该推文中写道：农历五月初五端午节是我国四大传统节日之一，还是中国首个入选世界级非物质文化遗产的节日。吃粽子、赛龙舟、编彩绳、插艾草、点雄黄、放风筝……这些都是各地过端午的“仪式感”。

说起端午美食，粽子一定是当之无愧的主角。作为中国历史悠久的传统美食之一，这枚小小的粽子，从南到北，从咸到甜，从粽叶到馅料，再到包裹的形状，每个地方都有不同的做法和味道。

图片来自“央视新闻”官微

在“央视新闻”官微推文提供的链接——“中国人吃粽子一览”里，富有特色的湛江鸭乸粽榜上有名！央视推文链接中详细介绍：“鸭乸”就是母鸭的意思，不过鸭乸粽里并没有鸭子，而是因为粽子的外形像鸭子。做“鸭乸粽”最难的步骤在于编织，整只“鸭乸”全凭4瓣簕古叶从头到尾一气织成。此外，粽子里还会放有独特香味的蛤蒌叶，能调动人的食欲，馅料以咸蛋黄、腌制五花肉为主。吃鸭乸粽的时候，如何拆也是个技术活。有经验的人拆起来，可以给粽子完完整整“宽衣解带”，拆下来的簕古叶也完整无损。

此外，6月10日，央视农业农村频道（CCTV-17）官方微信公众号——“央视三农”，也图文并茂地发出原创推文《龙年赛龙舟，这个端午挺飒爽！》。该推文中，生动介绍：“论端午节气氛担当，赛龙舟当仁不让。特别是今年，龙年赛龙舟，气势到顶峰……除了河里的龙舟，广东湛江还有海上龙舟赛。”