徐闻县龙塘镇农民在翻晒良姜。记者简陈明 通讯员朱巧飞摄
6月12日,记者在徐闻县龙塘镇龙发社区良姜加工场采访,远远地闻到一股淡淡的姜香味。放眼望去,整个工厂地面已铺满了良姜,工人们正忙着将良姜切块、晾晒、烘干、装袋,一派热火朝天的繁忙景象。据了解,徐闻龙塘良姜畅销港澳、东南亚、中东、欧美等。
据了解,良姜,又名小良姜、高良姜,为姜科植物,其以根茎入药,是传统的中药材,有助于温胃、散寒、消食、止痛。徐闻县良姜种植历史悠久,已成为中国地理标志产品,被誉为“广东十件宝”之一。徐闻县是全国闻名遐迩的“良姜之乡”,良姜一般种植3年后方可收获,干品产量占全国总产量的90%以上。
近年来,徐闻良姜种植面积逐年增多,多年处在增产丰收态势,良姜品牌建设逐渐完善。徐闻良姜种植面积约3万多亩,遍及全县7个乡镇,其中以龙塘镇为主产地。徐闻出产的良姜品质优良,色泽金黄,气味馨香浓郁,含粉率高,用于制作药材、驱风油或香水等物品。
加工厂负责人符国隆告诉记者: “现在主要是做出口贸易,每年收购良姜约1000吨以上,良姜经过粗加工以后,出口的价格达到27元/市斤左右,目前产地七八成干的良姜收购价在17元/市斤左右,收益还是可以的。”
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