7月29日，CCTV17农业农村频道《共富经》栏目特别节目《农业玩出新花样，滩涂上挖出新财富》在中央广播电视台农村农业频道首播。
《共富经》栏目组走进雷州市乌石镇，聚焦了乌石的龙胆石斑，用25分钟的镜头，与全国观众一起去探寻雷州海边滩涂上高密度养鱼的致富密码。
节目组首先走进了龙胆石斑的养殖基地。龙胆石斑鱼有美容护肤之鱼的美称，主要产于东南亚、澳大利亚海域，在我国南海（南沙群岛）亦曾发现，但数量稀少。
2016年，陈青运从亲戚口中了解到石斑鱼的受精卵价格极高，但这是一个技术含量很高的工作。陈运青在咨询一些专业院所后，决定跟朋友苏保三合伙，在海边的滩涂地建厂育苗。但是，陈运青显然低估了石斑鱼育苗的难度，整整三年，陈运青和苏保三都没有育出多少苗来。
三年，陈运青已经投入了1000多万元，却还没有摸清育苗的门道。他经常向广东和海南等地的水产研究机构请教，得知石斑鱼的雌雄不好控制。还得采用多观察的办法，分辨雌雄，关键就是看鱼肚子。开始这个方法让陈青运的付出有了回报，但没多久迎来了一场重大打击。
2020年8月，由陈青运辛辛苦苦养起来的那批龙胆珍珠斑眼看就可以销售了，但由于室内水泥池养殖的原因，导致鱼塘大密度缺氧，上万斤鱼一夜之间全部缺氧死亡。
2020年9月，陈青运总结先前经验教训进行改进，并调整经营方针。随后海南省像陈运青这样育苗的人多了，石斑鱼苗的价格也降了下来。
在距离海南乐东350公里外的雷州市乌石镇的陈海斌也瞄上了珍珠龙胆的养殖市场。
陈海斌原是养虾的，后来听海南的朋友介绍了珍珠龙胆后，了解到珍珠龙胆一般销往珠三角和长三角等地区，而雷州市的地理位置与珠三角和长三角等地区市场更近，养殖珍珠龙胆更有优势。
陈海斌的养殖方法与陈青运的有所不同，陈海斌选择用海边遍地石头的滩涂地来养殖珍珠龙胆石斑，虽然滩涂石头多，可陈海斌却一点儿都不担心。反而声称要在滩涂上玩出新花样来。陈海斌把滩涂挖成边长约40米，深度约3.5米的池塘。
之所以选择遍地是石头的滩涂养鱼是因为石斑，就顾名思义，它有“石”字在里面，他就觉得有石头的塘里面养那个石斑鱼还是更适合它。而野生的石斑鱼喜欢生活在礁石附近，所以陈海斌才选择了有石头的池塘。
可满是石头的池塘，其实却暗藏着一个巨大的隐患。这一巨大隐患给陈海斌带来了第一次经济损失。调查后发现池塘底部的石头上。平时鱼吃剩的饲料和排泄物就藏在石头缝里排不出去。久而久之，成了池塘底部有毒的污垢，而珍珠石斑是一种对水质要求很高的鱼种，容易因为水质变坏而死亡。经过琢磨，陈海斌对底部都是石头的池塘进行改造，给底部铺上了一层膜，以方便排污。
但在2018年，陈海斌遭遇了第二次经济损失。即便经常换水，如果养的时间久了，还是会影响到水质，导致鱼缺氧而死。此时陈海斌还有十几塘珍珠龙胆，至少价值500万元。让陈海斌担忧的是，那十几塘鱼也开始出现了不好的征兆。不好的征兆表现为不吃料或者少吃料，或者稍微有点死鱼。那段时间，陈海斌经常在池塘边溜达。他发现养殖场里空出来的池塘经过太阳暴晒后，底部的青苔都被晒死了。
受此启发，陈海斌有了一个大胆的想法，就是给鱼搬家，把鱼从原来的池塘搬到经过太阳晒过一段时间之后的池塘。在搬家之前，他先给新池塘注水。然后找人拉网，把鱼集中到一起，再一筐一筐地把鱼倒到注满水的新池塘里。整个过程速度要快，一气呵成。经过观察，搬家取得了成功。从那以后，每隔一两个月，陈海斌都要折腾一次，给鱼搬家。
在陈海斌的养殖场里，会看到这样的现象，每四五个池塘中总有一个是空的，这个池塘就是留着给鱼搬家用的池塘。经过一段时间的休养和消毒，再加上频繁换水，水质得到了很好的控制。原来陈海斌一亩水面只养4000斤珍珠龙胆。在实施了这些新做法以后，他把养殖密度提高到了亩产8000斤，是原来的两倍。
在8个月的养殖周期中，每亩水面至少能养出8000斤。按一斤35元的塘头价计算，销售额28万元，陈海斌一年可以卖出1000多万元。
看到陈海斌养殖珍珠龙胆效益不错，雷州市有三十几位农户，也学着他改造滩涂地，养珍珠龙胆，养殖面积近万亩。在国内石斑鱼育苗企业和养殖户的共同努力下，依靠不断创新的理念和花样迭出的做法，石斑鱼产量越来越大，从2009年的4万吨上升到目前的18万吨。养殖规模提高了，养殖效益也上去了，不仅让养殖户挣到了钱，也让石斑鱼这种美味走进更多寻常百姓家。
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