中秋将至,9月11日至12日,在湛江市民政局的支持下,精神障碍社区康复项目霞山示范点分别在木兰康园中心和友谊街社工站开展了“情暖中秋月,巧手做月饼——生活技能训练之DIY冰皮月饼活动”,传承中秋传统文化,为精神康复人员提供一个展示自我、增进交流的平台,提高他们的生活技能和自信心。
活动当天,在社工的引导下,精康人员兴致勃勃地学习如何按照食谱准确测量食材、如何混合食材等基本的生活技能,从混合材料、揉面、包馅到成型,大家互相帮忙,一个个富有特色的彩色月饼呈现在大家面前。大家畅快地聊着天,现场一片欢声笑语。
这些精心制作、满含祝福的月饼,随后被送到了附近辖区精康人员的家中,以月饼为媒,向他们的亲属送上最真挚的节日祝福,也为他们送去温暖的问候。
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