为乡村振兴发展注入新活力

1月7日上午，廉江市新民镇湛小二腐竹生产项目举行开业典礼，该项目位于新民镇鸦翠根村，是该镇乡村振兴和招商引资工作的又一成果，预示着该镇美食产业结构进一步调整升级，为该镇经济高质量发展注入新的活力。

廉江市农业农村局、新民镇委镇政府、湛江市驻新民镇驻镇帮镇扶村工作队等参加典礼。廉江市新民镇和廉江市农业农村局相关领导为项目开业揭牌，开业现场还组织了分批次生产车间参观活动，举行腐竹产品试吃环节，参与人员纷纷称赞。

据了解，新民镇湛小二腐竹生产项目拥有先进科学的生产厂房，建设有4条生产线，为周边村庄提供10余人的工作岗位。公司传承原始工艺，日均产量1000斤，一日需求黄豆2500斤，将有效提升周边村民种植黄豆的积极性。