烟雨朦胧的日子，我们行走在徐闻菠萝的海。寒风中夹杂着丝丝细雨，整个菠萝的海沉浸在一片朦朦胧胧之中。朋友说，菠萝的海的细雨轻雾，适合种植菠萝和茶叶，因而这一带出产的菠萝和茶叶闻名遐迩。
在板桥水库旁边，隐隐约约望见一棵大树下，有一处玻璃房子，朋友说，那是树下咖啡馆。
穿过一片竹林，沿着水库边缘的栈道，走过亲水平台，来到一棵大树下，玻璃房子墙壁上写着几行白色的字——“树下老盐咖啡”“我在菠萝的海叹咖啡”……
朋友提议，来一杯热咖啡，暖暖身。于是，每人点了一杯“菠萝的海老盐咖啡”。现场即点即做，咖啡馆的小伙子熟练地操作起来。
他将预先准备好的材料按步骤有条不紊地进行着，一副悠然自得的样子。他将咖啡豆放进磨机中，这是现磨现冲的苦咖啡，不是市售的那种三合一速溶咖啡。一杯大约150ml热咖啡，加入咖啡糖搅匀，然后加入热牛奶再加入少量海盐，再用打蛋器低速打发，打到5分程度，也就是淡奶油呈可以缓缓流动的细腻绵密状态，将打发好的淡奶油倒入调好的咖啡里，不用搅拌，最后杯面有花式装饰，插上吸管就是一杯老盐咖啡了，可以尽情享受了！喝的时候搅一搅，或者不用吸管也可以的。
的确，老盐咖啡味道有些特别，苦中带咸，而且混合着些许菠萝小丁块，细嚼几下，舌尖满满的味道。让我想起，小时候，我家住在海边，我常在海里泡着，海浪打过来，海水涌进嘴里，又苦又咸。现在，很久没有回到家乡了，咖啡里加盐，就如家乡的味道一样，可以把想念距离拉近一点。
老盐咖啡，回味无穷，每一口都是享受。热咖啡下肚，加速全身血液循环、提神醒脑。树下咖啡馆的小伙子说，老盐咖啡用的是当地产的海盐，是有一定年份的，所以称之为老盐；在咖啡里适量加入一些盐分能够改善肠道环境，调节体内的离子平衡，从而增强人体的免疫力，还能降低因咖啡摄入过量而引发的腹胀现象，可以抗氧化、美白皮肤、增加皮肤弹性。
菠萝的海咖啡，是我们与菠萝接近的一种方式，万千内容，尽于咖啡中呈现，苦涩、甘甜、淡雅，最后化为唇齿间的一缕清香和喉咙里的一缕津甜。咖啡让人清醒，酒让人饮醉迷惘。喝咖啡是一种温软的享受，像喜欢喝酒的人一样，让身体处于一种陌生的醉态，是对身体的一次放逐。
离我们不远处，山坡的菠萝午宴刚刚开始。菠萝苗和庄稼汉一样，开怀畅饮山溪清流。一群小虫子打开嗓子唱响丰年之歌。这一刻，大地、庄稼和农人，在茫茫雨雾里紧紧拥抱在一起。
坐在咖啡馆前的小亭里小憩，任凭外面的烟雨飘飞，水库上面笼罩着阵阵水汽，是那么空灵，那么飘逸，那么令人着迷。水库边的青草地上，两头黄牛正在低头吃草，一头小黄牛正在两者之间穿梭，应是一家子吧。几只白鹭或在水边觅食，或飞到牛背上，一幅动物与自然和谐相处的景象。几对男女在亲水平台垂钓，不时传来阵阵笑声，打破这山野的宁静。
朋友在看手机，我则拿出随身携带的书，一边喝老盐咖啡，一边翻阅，一边做笔记。读书的趣味，唯纸质书才有。纸质书由草木而制，是生命之物，有自然的气息和温度。纸质书是宁和的、清雅的，即使看一看、摸一摸，也觉得舒服。书脊、封面和封底，无不让人亲近，甚至仅仅一瞥，也会让人留步、倾身。读纸质书，是一种风雅。读纸质书，如居推轩见竹之屋，如饮紫砂壶之茶，是一种不争自高的品质。
终年漂泊的游子，此刻静静地停留在这片菠萝的海深处。风，坐在风里；雾，拥抱雨雾。啜饮咖啡，扶住摇摇晃晃的阳光，在茫茫的菠萝的海中，一条五彩路伸向远方，把我的思绪也带向远方，让一条还乡路迢遥在人间，在游子的内心沉醉、蜿蜒。
我看惯了那比歌声更轻的春花秋月，都市的霓虹灯似繁星点点，可我依旧怀念家乡老屋中那盏昏黄的灯盏，那里有我梦魂牵绕的老屋，那里有常常闯入我梦中的人和事。让人想起“我住长江头，君住长江尾。日日思君不见君，共饮长江水”的古诗词。一朵朵生生不息的路边小花，开在我童年的旧年月，静静地看着我。我低下头，多想跟随在它们的身后回去，回到童年的海边，回到曾经的池塘，回到曾经的小河蹚水，奉上我迟到的祝福和赞美。
一杯老盐咖啡，让我似乎想起了许多许多，但是似乎又让我什么也不用想，看着眼前的景致就足以抚慰心灵了。
