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科技赋能让“小特产”变身“大产业”

2025-04-09 09:58 来源:湛江日报 作者:陈天心

4月3日,在湛江农垦广前公司绿色生态辣椒种植基地里,一垄垄螺丝线椒青翠欲滴,首批约1.2万斤辣椒开始采摘。(4月8日《湛江日报》)

从徐闻的“小菠萝”到湛江农垦广前公司的“生态辣椒”,这些曾经看似普通的农产品,正凭借科技与创新的力量,焕发出勃勃生机——湛江日报4月8日的两篇关于湛江农产品的报道《绿色生态辣椒开摘》《“小菠萝”华丽变身走进大市场》让我们清晰看到,科技给农业发展注入全新活力,成为“小特产”迈向产业发展大舞台的关键一招。在科技赋能之下,那些曾经平凡的农产品摇身一变,有望成为市场“抢手货”,为农民铺就致富之路。

以徐闻县的菠萝产业为例,曾经那些因个头小而无人问津的“小菠萝”,在科技的助力下迎来了新生。当地通过建设加工企业,引入加工技术和设备,对“小菠萝”进行削皮、去眼等初加工,使其以鲜切果、罐头等多样的产品形式进入市场。那些曾经被视为次品的小菠萝,如今不仅有了稳定的收购价,还创造了更多的就业机会,让农户收入显著增加。

湛江农垦广前公司绿色生态辣椒种植基地,也是科技赋能农业的生动实践。该基地运用绿色生态种植技术,通过“微生物菌肥+水肥一体”精准调控系统等一系列科技手段,不仅减少了对环境的负面影响,更提高了辣椒的品质和产量。这种创新的种植模式,让辣椒在市场上脱颖而出,获得了更高的批发价格,实现了经济效益与生态效益的双丰收。同时,广前公司还将种植基地纳入生态农业观光游线路,更是拓展了农业的多功能性,为农文旅融合探索了新模式。

两个“小特产”变身“大产业”的例子,背后是科技赋能之下,逐渐迸发出来的农业新质生产力。首先,科技能够极大地提升农产品附加值。通过深加工,农产品从简单的初级产品转变为高附加值的商品,满足了不同消费者的多样化需求,从而在市场竞争中占据更有利的地位。其次,科技推动农业向绿色、可持续方向发展。绿色生态种植技术的应用,不仅能有效减少农业面源污染,保护生态环境,还能提升农产品的品质和安全性,契合当下消费者对健康食品的追求,为农产品赢得更广阔的市场空间。而这,恰恰是湛江当前发展农业新质生产力的两条可行路径。

要进一步让科技创新转化为农业新质生产力,还需多方协同发力。一方面,要加大对农业科技研发的投入力度,搭建科技成果转化的平台,鼓励高校、科研机构与企业、种植户紧密合作,开展更多贴合实际生产需求的实用技术研究,并加快技术的推广应用,让科技成果能够真正落地生根。另一方面,企业、种植户要积极主动学习、引进先进技术和设备,不断提升生产效率和产品质量,在创新中寻求突破,拓展市场份额。另外,强化品牌建设也是科技赋能农业的重要一环。要借助科技手段,建立农产品质量追溯体系,让消费者能够清楚了解农产品从种植、加工到销售的全过程,增强对本地农产品的信任。同时,加大品牌宣传推广力度,利用社交媒体、电商平台等新兴渠道,讲好“湛品”故事。

编辑:梁海飞
值班主任:苏碧银
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