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广东省劳动模范张伟:

技术助力饮奶安全 追求卓越工匠精神

2025-05-02 09:31 来源:湛江日报 作者:记者彭晓晖

张伟。

从普通技术员到科技创新技术的带头人,张伟始终在不懈努力。1984年出生的张伟,华南理工大学食品科学与工程系毕业,现任湛江燕塘乳业有限公司技术总监。

作为一名共产党员,他始终以高度的责任感和使命感投身于工作中,以实际行动践行党的宗旨,充分发挥党员的先锋模范作用。十余年来,他在技术研发、项目管理、团队建设等方面取得了显著成绩,为企业的发展和行业的进步作出了突出贡献。2010年至2018年期间,主要从事新产品开发工作,9年间共计推出新品40余种,其中包括单品销售过亿元的公司明星产品。2022年,他被广东农垦授予“优秀共产党员”称号;2024年,他被广东燕塘乳业股份有限公司评选为首届“燕塘乳业十大最美员工”之一。

智能环保出成绩,食品行业获殊荣。张伟始终坚持以科技创新驱动企业发展。2018年,作为项目“智能高效、节能环保技术与装备在乳品企业中的应用”的主要完成人,他获得了广东省食品行业协会颁发的科学技术奖(二等奖)。2019年,作为项目“蛋白乳浊体系稳定化及高品质乳制品产业化关键技术在乳品企业中的应用”的主要完成人,他获得了中国乳制品工业协会和国际乳品联合会中国国家委员会联合颁发的技术进步奖(特等奖)。同时,他参与省、市科技项目的攻关,顺利通过专家组评审验收。

主持技改项目,提升生产效率。张伟主持并参与了“2019湛江技改项目”,通过引进新设备、改造旧工艺,他成功提升了生产效率和产品质量,为企业创造了显著的经济效益。他主持了“2022湛江燕塘无菌包生产线升级改造项目”,总投资2700多万元。2024年,他担任广东农垦都市乳业产业集群——“粤西现代化乳业生产基地技改项目”的副组长,通过技术改造,他进一步提升了生产线的自动化水平和产品质量,助力企业可持续发展。

张伟始终秉持创新精神和工匠态度,在技术研发和管理领域不断突破自我。他积极参与黄埔新工厂建设项目,负责工艺设计、设备参数提资以及设备调试等工作。他日夜奋战在生产一线,确保新厂按时投产。同时,他还参与了新厂研发中心的建设,为公司的产能提升和技术升级贡献力量。


编辑:岑川
值班主任:苏碧银
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