《红石榴餐厅》：在烟火人间中看见新时代故事

2025-11-26 15:02 来源：中国青年网

近期，当代都市题材电视剧《红石榴餐厅》以生动的边疆风土人情、明亮活泼的青春气息，特别是新疆各族人民创造美好生活的奋斗画卷，成为屏幕上一道亮丽的风景。

《红石榴餐厅》讲述了美院毕业生明亮，在养母阿依夏经营了30年的“红石榴”餐厅以及亲人们面临困难时，回到天山脚下，重振餐厅的故事。

明亮与厨师木拉提、服务员巴雅尔、妹妹胡月和弟弟安卡尔一起，在资深美食家安东的帮助下，识变应变、团结互助，最终渡过危机，使“红石榴”从一家街边小店，变成乌鲁木齐一座承载了善良品德和美食传统的品质餐厅。

在故事架构上，《红石榴餐厅》以“小空间”折射“大时代”、“小故事”叙述“大新疆”。全剧以母亲阿依夏为中心，以明亮为主角，将不同血缘关系的人聚集在一起，构成了一个多民族“大家庭”，“红石榴”餐厅则成为汇集不同人物、不同生活侧面、不同年代变化的物理空间。餐厅里的人来人往，呈现了各民族交往交流交融的现实场景，这些场景与餐厅那棵挺拔的石榴树一起，潜移默化地传递出民族团结的时代主题。

该剧为观众绘制了一幅当代新疆人文图景。剧中不仅有乌鲁木齐文化中心、大巴扎这些著名地标，也有草原绿洲、沙漠荒原、丹霞地貌、风车奇观等万千风景，更蕴藏丰富的地域文化内涵，像“一只鸟是飞不过雪山的”这样充满地方特色的俚语格言，像古丽娜尔那样自强成长的新疆青年，像阿依夏那样历经风霜、坚韧宽厚的博大胸怀，都体现了新疆的文化底蕴和人文传统。此外，非遗传承、“锁边”扩绿、乡村全面振兴、中欧班列、开放口岸等时代新篇，也随着剧情的发展自然流淌。

在创作风格上，该剧采用高饱和度视觉表达，节奏明快流畅，音乐欢快活泼，表演自然生动。鲜艳的服饰、飘香的瓜果、芬芳的美食，天山的雪、草原的绿、餐厅的红，共同构建了一个内涵丰富、五彩缤纷的视听空间。同时，“轻喜剧”的形式也让电视剧更具青春活力。观众在看一部青春剧、一部爱情剧，也在看一部文旅剧、一部美食剧，还在看一部家庭伦理剧、一部奋斗创业剧。

从一棵石榴树看新疆各民族的融合，从一个餐厅看一代代新疆人的携手前行，从一群年轻人的生活看大美新疆的前程似锦——在“红石榴”餐厅里，我们可以感知到“行进中的新疆”的时代活力。

（作者系清华大学新闻与传播学院教授，中国电影家协会副主席）

编辑：周子琪

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