4月21日,央视财经频道(CCTV2)播出新闻《菠萝产业观察 广东徐闻:“菠萝的海”丰收 价格同比略有上涨》,生动展现了徐闻菠萝丰收的喜人场景和新气象,引起观众、网友们广泛关注和强烈反响。
徐闻菠萝丰收场景。徐闻县曲界镇政府 供图(资料图片)
据悉,21日播出的央视新闻里,央视主播娓娓道来:广东徐闻是我国菠萝主产区,全国近三分之一的菠萝都来自那里。进入4月下旬,徐闻菠萝迎来大规模采摘。在其中一片面积约10亩的徐闻菠萝田,6名工人要在一天内完成采摘。而早在一个月前,这片菠萝就已经全部被预订走了。在徐闻县的菠萝主产区,这样先订后采的情况正越来越普遍。眼下正值菠萝丰收季,主栽品种巴厘菠萝田头收购价稳定在每斤1.5元左右,而新品种价格达到每斤3.5元至4元。一亩菠萝可带来约6000元的纯收入。徐闻县农业农村局市场信息与计划财务股负责人介绍,当地这几年推广菠萝新品种,现在越来越多的农户开始种植新品种。今年的气候也相对比较好,糖度基本上达到十四度以上。
据介绍,徐闻菠萝不愁卖的背后,是市场体系从“被动等收购”到“主动找市场”的根本转变。当地农业部门实时监测全国36个批发市场价格波动;拓展销区和产区两大市场,指导农户错峰上市,近五年来年均增收1.2亿元。目前徐闻菠萝种植面积共约35万亩,年产量超过70万吨,占全国产量的三分之一。2025年,徐闻菠萝产值达54亿元,带动15万果农增收。
依靠不断升级的冷链物流系统支撑,这份来自田间地头的鲜甜正在迅速走向全国各地。徐闻当地通过分级分选预冷保鲜冷藏仓储,将鲜果腐损率降至10%以内,每吨增值约500元。物流更通达,保鲜技术更精进,也正在助力这颗国产菠萝走得更远。
目前除了鲜果种植和销售,广东徐闻的菠萝深加工产业也在快速发展,菠萝的价值正在被不断的发掘出来。徐闻本地的菠萝加工企业,每年会产生21—28万吨的菠萝渣。以往的处理方式,是将它们填埋在地下。但是现在,徐闻本地探索出来了一条新的“变废为宝”的路径。菠萝渣经过一系列的处理,就会变成营养价值非常丰富的发酵饲料。
加工端的延伸,不仅消化了菠萝鲜果市场的压力,更让菠萝产业有了抗周期的压舱石。据了解,徐闻目前已开发出超过300种菠萝相关产品,年加工能力达11万吨。
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