7月25日，“走进南药基地·寻味余甘之旅”湛江日报社小记者亲子体验游活动顺利开展。来自廉江市罗州街道中心学校的数十组小记者与家长走进廉江市长山镇千亩余甘果种植基地与广东俊威控股集团。从田间采摘到现代化生产线，在实践课堂里学习农耕知识，感受现代农业与健康食品的魅力。
摘果子啦！初识余甘果
走进俊威生物余甘果种植示范基地，放眼望去，连片果树缀满青绿圆润的余甘果，微风裹挟着淡淡的果香扑面而来。工作人员先给大家科普余甘果知识：余甘果又称油柑，是典型药食同源南药，富含维生素C，具备清热生津、润喉利咽的作用。入口先涩后回甘，独特的味觉变化，正是它最鲜明的特点。
听完讲解，亲子采摘开启。小记者们提着采摘小盒，穿梭果树之间，小心翼翼挑选成熟果实。大家现场品尝鲜果，真实感受它独特的味道变化。
五年级小记者吴志恒尝完鲜果后说道：“余甘果刚吃下去确实有点苦、有点涩，但过一会儿嘴巴就特别清甜，很神奇！”
工作人员介绍如何采摘余甘果。
小记者陈俊宇也分享自己的体验：“第一次吃到新鲜的余甘果，刚开始不太习惯涩味，越吃越好吃，而且我没想到小小的果子营养价值这么高。”
大家一边采摘，一边互相交流品尝感受，不少小记者认真记录下味觉体验，为新闻写作积累素材。采摘结束，现场开启鲜榨果汁体验，清亮甘甜的余甘果汁摆在桌上，一口饮下，舌尖褪去酸涩，悠长回甘萦绕不散，让大家直观读懂小小果子蕴藏的价值。
体验余甘果制作。
花生油是怎么来的？车间大探秘
离开种植基地，一行人来到广东健机食品开发有限公司，大家最期待的花生油生产线探秘正式开始。隔着观光玻璃窗，讲解员一步步揭开冷榨花生油的完整工序。
最先登场的是花生筛选机，它能筛除肉眼难以分辨的霉变花生，从源头规避黄曲霉素风险，守住第一道安全防线。筛选完毕，花生通过密闭管道输送，经过高压冲洗、高温蒸熟，牢牢锁住花生本身营养；随后烘干，再送入设备压榨，原油顺着管道流出，基本实现全封闭自动化生产。
刚压榨出的原油还要进入冷却塔降温，接连经过三重精细过滤。每一轮过滤完成后，检验员都会取样检测黄曲霉素。一旦指标超标，原油会送入价值超百万的专业设备降解；若检测符合国家标准，油品才能灌装成为成品。小记者们认真观察，不时举手提问，亲眼看见食品生产里层层把关的匠心，也真切体会到安全、健康食品的来之不易。
河粉生产线 现做现尝鲜
随后大家走进自动化河粉车间，近距离观摩河粉现代化生产流程。从米浆调配、蒸制成皮、切分成型，全程流水线有序运转，干净、快速、规范。
参观尾声迎来趣味体验。小记者们亲手拌制新鲜出炉的河粉，搭配本厂醇香花生油调味，亲口品尝地道风味。现场陈列的南药养生茶、山茶油、特色农产品，也让大家看见粤西本土产业多元化、高品质的发展面貌。
参观河粉生产车间。
本次研学依托广东俊威控股集团旗下广东健机食品开发有限公司“种植＋深加工＋文旅”三产融合模式，为小记者打造了一条完整、生动的乡土实践课堂。
小记者们走出课本、走进田野、走进现代化车间，既认识了本土特色南药资源，也深入了解食品加工的严谨流程与安全标准。在全程观察、记录、采访、体验中，大家锻炼了观察力、思考力与写作能力。
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