智能烘焙产业基地落地东海岛

8月10日，银海食品粤西生产基地在东海岛正式落成投产。

8月10日，银海食品粤西生产基地在湛江东海岛正式落成投产。

作为深耕湛江三十四载的本土老字号企业，银海食品此次布局东海岛的生产基地规划用地逾14000平方米，生产面积超过15000平方米，厂区设计科学、功能分区明确。新基地不仅有效弥补了本地传统食品加工业产能分散、标准化程度不高的短板，也为未来技术升级、品类创新和产能扩容预留了充足空间，有力推动湛江农副食品加工产业链向更高附加值环节延伸。

在食品安全管控方面，新基地全面对标高规格标准，全域配置十万级洁净生产车间，实现从原料处理到成品包装的全流程密闭化、标准化作业，大幅提升了粤西地区烘焙食品的安全生产水平。同时，项目依托智能化生产线，显著提高了食品加工的自动化和标准化程度，有效破解了传统制作中批次品质波动大、量产能力受限等长期痛点。尤为值得关注的是，生产线在引入智能化设备赋能标准生产的同时，关键工艺环节仍保留了传统手工技艺精髓，实现了传统风味与现代效率的有机融合，兼顾产业效能与本土饮食文化传承。