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向海图强・六个一读懂湛江蓝色粮仓|湛江“黄金鱼”游向全球餐桌

2026-09-30 18:54 来源:湛江云媒 作者:策划/陈荣 视频/融媒创意视频中心 文字整理/记者苏碧银 剪辑/记者林启慧 任博 二审/刘小滢

【开篇语】向海图强,耕海牧渔。湛江坐拥辽阔蔚蓝海湾,筑牢广东 “蓝色粮仓”。本系列专题以“六个一”—— 一条鱼、一条虾、一只蟹、一只蚝、一棵树、一个圩为叙事切口,走进湛江海洋牧场。

从年产值超两百亿的金鲳鱼,到行销全球的湛江对虾;从膏肥味美的花蟹、火爆烟火的生蚝,到守护海岸的红树林 “海上森林”,再到充满人间烟火的天光鱼市。我们跟随镜头出海登箱、走访渔港市井,记录养殖一线的致富账本,解码全链条产业密码,展现渔文旅融合发展生动实践。

小小海洋物产,映照大产业大时代,一同感受湛江向海而生、向海而兴的蓬勃力量。

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《本草纲目》有载:“昌(鲳),美也,以味名。”一个“美”字,道出鲳鱼鲜美的特质;一个“昌”字,寄寓着昌盛美满的好兆头。

正所谓好水出好鱼,湛江优良海域水质,为金鲳鱼造就近乎天然的生长条件。湛江金鲳鱼的鲜味密码,藏在二十余年产业深耕的历程之中。

湛江被誉为“中国金鲳鱼之都”,金鲳鱼也被称作海上“黄金鱼”。全市现有深海网箱3650多个、大型养殖平台13个,规模占全省六成以上,七成网箱用于养殖金鲳,年产量超10万吨,全国每3条金鲳鱼,就有1条产自湛江。

湛江布局北部湾、流沙湾、雷州湾、湛江湾四大深水网箱园区,构建起种苗、饲料、养殖、加工、冷链出口全产业链,开发一夜埕、鱼干、预制菜等多元产品。2025年,湛江金鲳鱼出口1.4万吨,同比增长19.8%。这条海上“黄金鱼”游向全球餐桌,成为湛江蓝色产业名片,助力“百千万工程”。


值班主任:李亚强
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