许多市民向记者反映，如今在外面就餐，餐馆大多只提供一次性消毒餐具，“饭店图省事，有时收了费却不卫生，太坑人了，遇到一次性消毒餐具只好拆开包装用开水冲洗干净再用。”
建议：建立餐具消毒行业标准
市政协委员周腾达认为，目前我国对于集中消毒行业的厂房装修、消毒时间和温度、消毒液和洗洁精种类及使用剂量、从业人员是否持健康证上岗等有相关行业标准的规定比较模糊，这也致使该行业门槛极低、鱼龙混杂。
周腾达建议，应尽早建立餐具消毒行业标准，提高准入门槛，完善监管体系，加大惩罚力度，确保餐具产品的卫生安全。
部门： 开展专项整治检查
记者致电市卫生监督所，工作人员表示，为加强对餐具、饮具集中消毒服务单位卫生安全的监督管理，规范其生产经营行为，去年6月，该所会同湛江市疾病预防控制中心对市辖区8家餐具、饮具集中消毒服务单位生产的消毒餐具、饮具进行监督抽检。执法人员检查了各单位的生产工艺流程、生产用水、消毒产品及设备使用情况等，对检查中发现的问题，执法人员责令其限期整改，并发出《卫生监督意见书》。
市卫生监督所将继续履行监督职责，进一步规范餐具、饮具集中消毒服务单位的生产经营行为，督促企业落实食品安全主体责任，提高企业依法生产经营、诚实守信的自觉性，保障人民群众健康权益。
