5日下午，2018年全省食品安全电视电话会议召开，全面贯彻党的十九大精神，落实国务院食品安全委员会第五次全体会议要求，部署推进我省食品安全工作。副市长欧先伟出席湛江分会场会议。
会议强调，各地各部门要推动食品安全治理体系和治理能力现代化，确保人民群众“舌尖上的安全”。一是坚持产管并重，实施食品安全“精准监管”。持续攻坚食品安全监管短板，加强源头综合治理。坚决打好农业面源污染治理攻坚战，在农产品质量安全县、“菜篮子”大县等生产经营主体中率先推行全程标准化生产。加强食品全产业链监管，建立从农田到餐桌的全过程监管体系。严格落实生产经营者主体责任，加快食用农产品、食品供应链安全追溯体系建设，推广应用农产品质量安全追溯平台。二是坚持标本兼治，切实解决食品安全突出问题。三是坚持德法并举，带动食品安全治理水平整体提升。四是坚持示范引领，助力食品产业健康发展。五是加强组织领导，进一步提升食品安全保障水平。严格考核督导，推动食品安全各项工作落到实处。
