正式定于12月29日拉开帷幕
2010年美食节还没开幕，港城似乎已经香味四溢了！昨日，记者从2010中国（湛江）海鲜美食嘉年华工作筹备会上获悉，由湛江市人民政府，中国烹饪协会主办的湛江海鲜美食嘉年华将于12月29日下午在湛江市体育中心正式拉开帷幕，打造湛江海鲜美食主题，亮点纷呈，引爆全城热点。
突显湛江海鲜美食主题
今年美食嘉年华共设美食展位180个，场地面积超过2万平方米，活动以“相聚海鲜美食之都，盛享湛江海鲜美食”为主题，竭力打造湛江海鲜美食主题，专门设置了活鲜海鲜加工区，增加了湛江海鲜美食的展位，力求突显湛江丰富的海鲜美食资源，力求让更多市民和外来游客品尝湛江地道海鲜美食，擦亮湛江“中国海鲜美食之都”的招牌。
功能分区侧重便民惠民
与往届相比，今届美食嘉年华将改变过往“一条龙”的模式，在功能区分上更趋合理，更注重便民惠民。活动现场将分为表演区、湛江特色美食区、干货展销区、活鲜海鲜加工区、明火烧烤区、湛江酒店区等6个区。其中，为了充分展示我市各个县（市、区）的美食小吃，专门设置了33个湛江酒店区展位和22个湛江特色美食区。
活动亮点纷呈
今年美食嘉年华是一个以海鲜美食为主，文艺汇演为辅，有烹饪表演助兴的大型美食嘉年华活动，不仅组织了丰富多彩的文艺汇演节目，还特别邀请了国内著名烹饪表演队伍现场表演中国烹饪绝技。包括鲜活海鲜现场展示，海鲜现场选购加工品尝，湛江名优特产海鲜干货展示，浪漫啤酒街，“珠啤之夜”大型晚会等。
