湛江新闻网讯：3月1日下午，我市旅游饭店协会召开年会，交流总结饭店业经营管理经验，探讨我市饭店业发展的新路子，并按照协会章程进行换届选举，选举产生了新一届饭店协会领导班子。我市主要饭店的负责人，市及各县（市、区）旅游局负责人参加了会议。
据了解，近年来我市住宿接待能力快速增长，现有大型高档饭店60多家，有2家五星级饭店、8家四星级饭店。据不完全统计，2010年主要饭店营业收入超过12亿元，其中有多家饭店年纳税超过1千万元。
“别看饭店酒店门面风光，但是包袱很多、很重”这是一位饭店老总对饭店经营负担种种费用发出的感慨。上一届饭店协会会长、开发区某酒店的崔总向笔者细数了摊在饭店头上五花八门的收费，还有各家饭店普遍存在服务员流失、招工难等问题。他希望协会能为饭店办好事、办实事，尽量降低经营费用，把更多的好处返还给顾客和服务员。他说“现在很多顾客都是刷卡消费，湛江市银联收取饭店的手续费是2%，而周边地区银联的手续费都比湛江低，只有1%，也就是说饭店每1千万的营业收入都要交付银联20万的手续费，单是把这笔费用降低下来，收效就很可观。”
市旅游局局长林红希望饭店协会加强饭店间的交流协调，致力于提高服务质量，倡导诚信经营，反对一切违规行为和变相价格竞争，共同维护旅游良好的市场秩序。据悉，我市饭店协会今年将围绕节能降耗、降低经营成本和提高服务质量着力做好各项工作。
