湛江新闻网讯：养殖有风险，生产有大小，价格有涨跌，收益有亏赢，和寮镇猪农对此深有体会。为了共同防御行业震荡带来的市场风险，廉江市和寮镇积极引导猪农成立合作社，共同防御养殖风险，抱团壮大“猪经济”。
日前，记者来到廉江市和寮养猪专业镇采访，发现在合作社的帮扶和引导下，生猪养殖已经成为该镇的特色主导产业，年出栏肉猪30万头，约占廉江生猪产量的1/3。在这一轮的价格上涨中，猪农补栏扩大生产的热情空间高涨，对风险控制持乐观态度，猪农称：合作社的指导和服务让他们对养殖更有信心。
成立合作社，增强抗风险能力
养猪最大的风险是疫情。地处廉江北部山区的和寮镇人多地少，发展养猪业得天独厚。这里的养猪场建在山头上，一个山头一个猪场，户不相通，水不相通，每家猪场都建了沼气池，做了环保排污处理。这种相对独立的环境是预防猪病的有利屏障。
2007年，一场被称为“五号病”的瘟疫流行，外界许多猪农血本无归，和寮镇却安然无恙。对于养猪业而言，规模越大，防疫和抗风险能力越强。为了加强疫情的防疫能力，和寮镇委、镇政府积极引导猪农成立合作社。2007年9月16日，廉江市和兴养猪专业合作社挂牌成立，这是广东省首家拥有工商执照的养猪合作社，合作社以民办、民营、民受益为原则，社员自愿加入，退社自由，利益共享，风险共担，第一批加入合作社的33个成员全部是当地的养猪大户。
合作社是为社员提供交流、服务的平台。合作社通过统一采购生产材料，为各成员提供饲料、兽药、生猪销售、技术、市场信息等方面服务，平均每头肉猪可降低养殖成本40多元。合作社支部书记彭文绍给记者算了一笔帐：“合作社的饲料、添加剂、疫苗统一采购，统一分发，减少了中间环节，价格也相对较低，仅饲料这一块每斤成本就低0.2元。按一斤猪的饲料成本5-6元算，一头猪200斤卖出，成本约1000-1200元，每头猪的饲料成本就能节约40元左右。和寮镇年出栏30万头肉猪，如果每头猪省40元，这是一笔很大的数字。”
合作社为猪农提供交流互助的平台。为了增加猪农养猪的科技含量，合作社各极牵头，请代销产品的不同厂家自带经费过来，进行专题技术培训，理事会经常帮小户、新养户处理饲养生猪、防治疑难等问题。直至今天，和寮猪场没有一间发生传染病，长期吸引了惠州、深圳的养猪户到来抢购猫苗，同等猪苗，价比广西等地高出30-50元。
周到的服务以及可观的收益带动了当地养猪业的发展，至2010年底，全作社成员发展至64个。在这一轮价涨中，又有80户新成员要求加入合作社。
