湛江新闻网讯：牧草也能养猪？这真稀奇！广东海洋大学动物科学系刘艳芬博士经过多年研究，发现牧草养猪在不延长猪生长周期的情况下，能有效降低养殖成本，增强猪的抗病能力，提高猪肉质量，是铸造“湛江猪”品牌的有效尝试。
海大女博士研究牧草养猪初见成效
随着今年以来猪肉价格的高居不下，来广东海洋大学刘艳芬博士的牧草种植基地参观的猪农越来越多。在这片几十亩的草品种区域试验站中，种有皇竹草、桂花草、菊苣、高丹草等，这些蓬勃的草本植物，竟然是猪的绿色饲料！
从事猪生产与教学研究的刘艳芬从2007年开始研究牧草养猪，在她看来，猪农养猪的风险构成有几块，一是管理和技术落后，猪病得不到有效控制；二是市面上推销疫苗、药品、添加剂太多，猪农缺乏相关知识，辨别能力低，乱用疫苗和药品，或者用药和疫苗的程序错乱，从而导致猪病发生；三是猪吃的都是精饲料，容易便秘，或者饲料配比不科学，营养失衡，容易生病。
能否通过增强猪自身的体质，增加抗病能力？刘艳芬想。2007年，她在做巴马香猪的实验时，发现巴马香猪喂养中的青粗饲料成份占80%，这个发现让她豁然开朗，决定借鉴传统农家养猪的方法，在饲料中添加牧草，改变猪的饮食结构，结果发现，吃牧草的猪抗病力强，营养指数、健康指数和抑菌指数都大大提高，养殖过程基本不需打抗生素和疫苗，肉的品质很高。
在刘艳芬的猪场，记者看到一窝可爱的杂交猪仔，个个毛色发亮，黑里透光。刘艳芬告诉记者，吃牧草的母猪抗病力强，产仔率还很高，一胎产仔都在十头以上。
刘艳芬介绍说，猪是单胃动物，但有发达的盲肠，可以消化一部分青粗饲料。在猪的成本构成中，饲料占了六七成以上，在精饲料中添加牧草的成份，能有效降低饲料成本。牧草养猪的饲养的周期相应会延长10-20天，但是由于猪的抗病力强，品质高，所产生的经济效益足以弥补这十几天的饲养成本。
