海大养猪专家刘艳芬教授认为：猪养得过大不划算，补栏应量力而行
日前，记者采访广东海洋大学动物科学系养猪专家刘艳芬教授时，刘艳芬就近期猪农出现惜售和补栏的行为提醒猪农：“猪农惜售不足取，养大猪不划算。补栏应避免盲目性，要量力而为。”
避免盲目补栏，量力而为
由于当前猪肉价格高居不下，湛江许多猪农纷纷补栏扩大生产。对此，刘艳芬提醒猪农要理性对待，避免盲目补栏，以免造成重大损失。
刘艳芬认为，今年的猪肉行情很特殊，其涨价是整个物价水涨船高的结果，主要原因有以下几点：一是前年下半年猪病厉害，损失了很多小猪和母猪，市场猪的数量少，供给失衡；二是饲料、人工、运输等成本增加。如人工成本过去是30元/天，现在40元/天还请不到人；玉米占猪饲料比重的60%以上，过去2000元/吨，现在涨到2400-2500元/吨。
由于当前猪价已经达到历史高位，加上国家宏观调控猪肉价格的措施出台，猪肉价格不可能长期维持在这样的高位，近期即使不回落，也只能是微涨。
“猪的生长周期比较长，一般为五六个月才出栏，母猪从买后备猪至生仔，至少需要五个半月的时间，猪仔长大出栏又需要五六个月时间，这么长的时间市场会有什么变化很难估算。所以，猪农要充分意识到补栏的风险，量力而为，避免养殖的盲目性。”刘艳芬说。
惜售不足取，养大猪不划算
据了解，正常情况下，肥猪体重达到180-220斤时可以出栏。但是目前由于一些猪农看好后市，惜售心理严重，宁愿养大猪。
对此，刘艳芬认为这并不可取，从经济的角度来看养大猪并不划算：“猪养到200斤左右出栏比较合适，如果体重达到一定的程度，吃得多，长肉的速度变慢，成本是不划算的。”
她算了一笔帐：“大猪平均3公斤饲料净增1公斤毛重，现在饲料是2块多钱1公斤，1公斤猪肉的饲料成本上到10元左右，如果猪肉价猪跌到去年上半年的八块多一公斤，猪农就要蒙受巨大的损失。”
关于猪病，刘艳芬认为猪农应该防重于治。在当前的行情，猪农只要搞好管理，提高猪的成活率，控制猪病发生，养猪就能赚钱，不必去承担惜售带来的市场风险。
