3 同样药方，不同地方购买效果有差
中药价格上涨，不少市民想办法拿着药方到便宜的药店去抓药，杨女士就曾经试过。“有些地方的药是便宜那么一点，可是我在诊所开的药吃2、3副就好了，在外面药店抓的药，吃了同样的药量，效果却不明显。”
严先生表示，这个最有可能的原因是中药的质量差异问题。“一般来说，同种药材，不同的选料、地区差异、收获时间、生长年限以及炮制方法不同等原因导致中药的价格不同。以甘草为例，一般甘草种植年限达到3年才有药用价值，市面上有些达不到这个年限。质量比较好的是把杂质去掉，去根、头尾，留下用药部位并横切成片状，略带黄色，直径约有1个一毛硬币那么大；市面上的甘草大部分斜切成长的片状，直径明显小很多，皮很多，比较黄。仅是甘草这一种药，如果根据以上因素的不同划分等级的话，至少超过20个。不同等级的中药价格有差异，单位质量的中药药效也差很多。”
据严先生介绍，除了正规厂家生产的中药饮片，我市市场上的中药主要来自广西玉林和广州清平药材市场。从事中药饮片批发、销售多年，严先生发现，国内市场上除了把非用药部位或者杂质混在中药中增加重量，有些商家还会用相似的植物替代，他就曾经见过有人用天花粉代替山药的。另外，有些不法的商家为了中药的防腐，会给中药熏硫磺，例如党参、茯苓、麦冬等中药；为了卖相好点，给枸杞、丹参等中药染色；为了增重，在中药中添加硫酸镁……
“用硫磺熏蒸中药材我国古已有之，可以起到防虫、防霉、防腐和漂白等作用，有助于部分中药材的加工炮制和储存。但是，过量的硫残留会引起人体慢性中毒，危害人体健康，而且会破坏某些中药材的有效成分，影响中药材的质量和疗效。这样的做法在国内中药市场存在已有多年，药是救人的，这样不但无助于病情，还给人的健康埋下了不定时的炸弹。”严先生表示。
记者从国家食品药品监督管理局网站上获悉，为防止中药材粗加工过程中滥用或者过度使用硫黄熏蒸的问题，保证中药质量和安全有效，国家食品药品监督管理局组织制订了中药材及其饮片二氧化硫残留限量标准，并由国家药典委员会自6月10日起面向社会公开征求意见。当中规定，山药、牛膝、粉葛、甘遂、天冬、天麻、天花粉、白及、白芍、白术、党参等11种传统习用硫黄熏蒸的中药材及其饮片，二氧化硫残留量不得超过400mg/kg；其他中药材及其饮片的二氧化硫残留量不得超过150mg/kg。
