制冰厂笑到了心底
在东里镇圩区的周边，办起了不少对虾的急冻、鱼虾干制品、保鲜、包装、储运等企业及加工场。每年到养殖户的海产品喜获丰收的季节，这些企业、加工场也开始启动、忙碌起来。
无论到圩区东西南北郊的哪间企业、加工场，都可看到他们的生意异常兴隆。
慧琳冰厂位于该镇北郊，虽然已是午饭时间，但厂门口的各种装虾运虾的冰柜车、三轮摩托仍不时进出。厂内的生产棚里，60多张平板桌上堆满了急冻过的小山般高的对虾，每张桌前十多位站立着的妇女戴着胶手套忙碌地给对虾进行分类和挑拣规格。与此同时，100多名男雇工也不停地搬卸冰块，给分类和挑拣好规格的对虾进行再急冻、包装和搬运上车。
“对虾从虾塘里被网捞起时，无论是活冻、保鲜、包装、储运的哪一项工序，几乎都离不开冰块。所以每到对虾收获的这个季节，也是我们冰厂的旺季！”有关负责人介绍，过去该厂只建一个冰库，但供不应求，后来又加建了一个，供求关系才有所缓解。今年该镇的对虾产量虽然比不上往年，但该厂冰块的销量也不错，每天也销出了1300多条，总收入近两万元。在介绍到日冰销售量的可观业绩时，该厂负责人虽秘而不谈具体纯收入，但他表示，因为该镇的养殖业特别是对虾的养殖已越来越兴旺发达，所以该厂的生意自然也会水涨船高。“其实不只是我们行业的生意好，其他相关行业也沾了光，就像在我们厂内设立对虾分类、挑拣、包装的加工场老板，他们每天的纯收入也有二三千元哩”！他脸上绽开了笑容。
