春分刚过，记者来到吴川市王村港黎屋村的数百亩西菜庄园，但见连片的蔬菜红一片绿一片黄一片，而品种也与平时所见大不相同：粗如小杯的是西大蒜，婀娜的“红衣舞娘”是红边，圆头圆脑的“紫罗卜”是红菜头，青翠茂盛带有特别香味的是梅香，……
不种中菜种西菜 高产高效促增收
正看得新鲜，迎面走来一位头戴草帽脚穿胶鞋的中年汉子，乐呵呵地对记者说：“不一样吧？这里种的全部是西菜，目前生产的15种特色西菜全部供应香港和海外多国，主要做西餐用。”
来者黎英明，黎屋村村长，也是西菜生产基地的管理人员。据他介绍，黎屋村西菜生产基地是全省首家特色西菜生产基地，种植期为每年8月至第二年4月底约半年时间，具有反季节优势，且高产高效，目前，该基地已经开发380多亩，正常生产蔬菜约120万斤。
黎英权是村里的种菜能手，记者到来时，他正在自家的菜地里收割红边。红边是一种高产高效的作物，30-35天一造，半年能收五六造，一亩产量高达8000-10000斤，按现在的1.5元/斤的价格收购，种一亩红边就能增收一万多元。去年，黎英权和老伴两人种了4亩地收入3万多元，今年，他和老伴又多种了2亩地，有红边、红菜头、红泽和梅香，他粗略算了一下，能收入4万多元。
定单统一收购 种菜旱涝保收
黎屋村是一条有着500多人的革命老村庄，村内很多青年都外出打工了，仅剩部分妇孺、年长者在家务农，种经济效益不高的花生、番薯和水稻，越来越多的农田被搁荒。
为解决群众传统种植收入低的问题，帮助农民转换先进的耕种模式，走高产、高效、增收耕作路线，2009年，外出经商的老板黎英强投资数百万元建设西菜种植基地，将荒余的耕地承包过来，对土地资源进行整合开发，再转租给村内富余劳动力的家庭。村民成立西菜种植专业合作社，由经销商统一提供育苗、基肥、技术指导，种出的蔬菜由公司统一定价按规格验收，再销往海外，所赚取的利润再用于农业技术升级、配套设施的改善及村道村貌的美化上。
“过去没有搞喷灌，我一个人管几分地，天天挑水浇地，累得要命。现在基础设施搞好了，我一人种五六亩地没问题。尤其是西菜产量高，价格好，菜割好后，统一拉到仓库，公司有专人做好登记，每半个月结一次帐。农民只管种，不愁销，旱涝保收。”说起现在的生产方式，黎英权挺满意。
据了解，目前该基地已被开发利用的耕地将近380多亩，五年内计划扩大至2500亩，发展成集农业、旅游一体的西菜农业生产基地。
