湛江新闻网讯：在日前举行的第二届中国（吴川）月饼文化节月饼产业发展研讨会上，来自全国各地的烹饪、美食专家积极为吴川月饼产业发展建言献策。
中国烹饪协会副会长李亚光，中国烹饪大师葛贤萼等专家学者，吴川四套班子领导及有关部门、企业负责人等出席了会议。专家们从专业的角度，对月饼文化的传承与发展，对中国月饼产业的现状及未来作了深入的探讨，并对吴川月饼产业发展提出了宝贵的意见和建议。专家学者还提出了健康月饼、养生月饼的新观点，期待月饼早日走进百姓的日常饮食，成为百姓的放心食品、健康食品、养生食品。
吴川市委书记曹兴对专家学者提出的观点和建议表示赞赏，并指出月饼产业必须质量优先，要有文化、讲究健康，才能做大做强。他要求有关部门认真听取专家学者的意见，改进月饼生产工艺，更新观念，促进吴川月饼产业发展。
之前，专家学者们还参加了第二届中国（吴川）月饼文化节月饼品鉴会，并从参展的来自全国各地几十个厂的家月饼中评出本届的金质月饼。
