湛江新闻网讯：为期三天的中国（吴川）第二届月饼文化节在中国月饼之乡吴川市落下帷幕。有来自香港、澳门及全国各地的200多家月饼企业参展。
月饼节期间，公布了《吴川月饼生产技术规范》和《吴川月饼质量安全管理规范》， 这是国内首个月饼联盟标准，规定了吴川月饼在生产原料、生产工艺、感官、理化指标等的要求，以及对生产月饼的厂区、车间、设施、原辅料采购、运输、生产过程控制、成品包装、贮存等环节作出了规范性要求。广东第一家兼顾月饼生产技术研究和月饼检测的专门研究机构“吴川市月饼研究院”，也在月饼节期间挂牌成立。
举行第二届月饼文化研讨会。中国烹饪协会副会长李亚光、中国烹饪大师葛贤萼等专家学者出席研讨会，对月饼文化的传承与发展，对中国月饼产业的现状及未来作了深入的探讨，对月饼产业发展提出了宝贵的意见和建议。
月饼节开幕当天，吴川市与国电广东电力有限公司签约“临港石化产业基地电源项目”，与广东贸盛能源投资有限公司签约“年产5万吨生物柴油项目”。临港石化产业基地电源项目包括中转运输码头、4×1000MW燃煤发电厂及科普景观公园等，项目总投资约210亿元，这是该市目前招商引资投资规模最大的重大工业项目；“年产5万吨生物柴油”项目由广东贸盛能源投资有限公司投资，计划投资人民币2亿元，年产值约人民币5亿元，年营业额约人民币13.5亿元，年纳税额约人民币7800万元，用地面积约为81亩。
月饼文化节开幕当天，金海港月饼与金源月饼两饼家分别举行扩产庆典仪式。两饼家分别建成了新的月饼生产基地，金源月饼生产基地面积增至2000多平方米，金海港生产基地面积接近3000平方米，目前两月饼厂家的新建生产基地均已投产。两家饼家表示籍借今年中国（吴川）第二届月饼节营造的良好氛围，争取2012年年产值达到1亿元。
2010年8月，中国烹饪协会授予吴川市“中国月饼之乡”称号。目前，吴川拥有月饼生产企业200多家，规模以上企业30多家，从业人员超过10000人。2011年月饼产值达13亿元，成为了吴川支柱产业之一。
