品尝金九月饼
吴川特大月饼
盛赞福海月饼
与会人员品鉴月饼
专家学者盛赞吴川月饼
湛江新闻网讯:在日前举行的第二届中国(吴川)月饼文化节上,应邀出席文化节的全国各地的专家学者盛赞吴川月饼。
今次月饼节有月饼展示及订货会、月饼研讨会、月饼品鉴评比会、参观月饼厂家等活动,专家学者通过品鉴评比,普遍认为吴川月饼个体大,用料考究、制作严谨、工艺精细、皮薄馅厚,香酥爽口,甜度适中,风味纯正,且造型美观、色泽金黄、图案精致、花纹玲珑浮凸、色香味俱全,对吴川月饼给予了高度评价,他们希望吴川开发月饼文化创意产业,把月饼生产、食品生产与中国传统文化、中秋元素更好地融合到一起,依托“中国月饼之乡”品牌,加强月饼文化建设,打造中国月城,擦亮“中国月饼之乡”品牌,推动吴川经济发展。