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新坡仔村:不吃狗肉好多年

2013-05-03 10:45 来源:湛江新闻网 作者:陈昌波 陈因文

这座祠堂为砖木结构,与共和国同龄。

    湛江新闻网讯:雷歌《送酒肴》唱道:“一狗二鲎三赤蟹,四鸭五鹅六阉鸡,蚶墙第七牛第八,九是沙虫十猪蹄。”由此,足见雷州人对狗肉情有独钟,炖狗、焖狗、烧狗,狗肉煲……其吃法五花八门,而最为出名的应数——客路白切狗。在雷州大街小巷边的熟食摊档,迎宾接客的食肆酒楼里,无处不见“招牌推介”客路白切狗。

    就在食狗之风如此盛行的地方,居然有一条禁吃狗肉的村庄——客路新坡仔村,着实令人引以为奇。然而,不吃狗肉还并不为奇,奇的是村民尊狗为神灵,让就让世人惊讶不已了!

    新坡仔村人为啥不吃狗肉?一路探秘那般人狗不了情,感知这里淳朴的民风确算得上是欢喜吸纳一道“精神营养”。

村口长着大小两棵老樟树,相傍相依。

    ◆善待自然:新坡仔村翠拥绿抱

    新坡仔村位于客路镇西北部。自镇圩区出发,朝遂溪县河头镇方向行驶约2公里,然后向右转,再前行2公里,一条富有半岛特色的村庄便横亘于眼前。错落有致的屋舍,追逐嬉戏的孩童,赶着牛车缓缓前进的老妪,一切都显得如此的质朴、安宁与祥和。

    村口长着大小两棵老樟树,相傍相依。大的一棵需3人手拉手合围方可抱过,小的一棵也有2人合围般粗壮。鸟儿在树上扑翼、跳跃、脆鸣,好不热闹。村子周边长满竹林,竹子青翠挺拔,高风亮节,偌大的村庄处于翠拥绿抱之中,不禁让人想起古贤苏东坡的名句“宁可食无肉,不可居无竹”!

    “近些年,许多村庄热火朝天建设新农村,村场周围一些竹子老林都被处理得一干二净,而新坡仔人依然把那片竹林原始地保留下来,确实难能可贵。”村支书黄文焕告诉记者,“如果有人说是顽固保守,我更愿意相信他们是尊重自然,善待自然,给自己留一道‘绿色走廊’!”

    新坡仔村为黄姓世居,自开基始祖黄彦思于明代中叶迁居于此。经400多年的繁衍生息,全村总人口达3000有余,村中保护完好的古建筑当数“黄氏宗祠”。这座祠堂为砖木结构,与共和国同龄。祠堂内墙上,有这么一副对联“慈孝友恭一堂吉庄,诗书礼乐满室荣华”,颇为醒目。历经60多年的风雨洗礼,尽管铅华洗尽,但昔日的灰塑彩雕依稀可辩。祠堂落成后,自然成为村中子弟求学之所,耕读之风逐渐形成。随着学子增多,村民又集资在祠堂两侧建起数间瓦房作为学舍。直至上世纪80年代,村中建起新学校,古祠堂在见证了热闹之后,选择了宁静,偏居于时光的一隅。

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