=== 美食专家点评===
谭小敏（高级讲师、湛江市饮食服务业商会副会长）：潮云轩美食是地道、创新、时尚、绿色的。说地道，像潮州功夫汤、卤水老鹅头等都是非常地道的潮州特色；说创新，“舍得”雪蟹钳、面包咖喱牛丸等在原来的基础上创新；说时尚绿色，用矿泉水即点即煲的潮州生米粥、上汤海中带就是讲究新鲜、健康、绿色，这很适合现代人的饮食潮流。能在湛江吃到有潮粤精髓又荟聚八方的美食，实在是难得。
【特别推介】
海鲜直供——天天平价
记者了解到，为了满足湛江市民吃海鲜要新鲜的要求，食府专门开辟了“海鲜直供”通道，食府每天派专人直接到渔船上收购活泼乱跳的海鲜，不但品种丰富，种类繁多，而且第一手收购的价格也会较低，回店后平价销售，让食客不但尝到了鲜，还得到了实惠！
潮云轩——“新潮流”
除了潮州功夫汤、普宁炸豆腐这些潮州传统名菜外，满桌各种各样、琳琅满目的菜式，如海底鲜煲汁、上汤海中带、渔家手抓筒、面包咖喱牛肉丸都在呈现形式和内容上的做了不少的创新。”
地址：霞山海滨大道南42号（潜水学校旁）
电话：0759-2266888 转中餐
